العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن المقبلات والسلطات ,



شلاطة مشوية تونسية من يدين جزائرية

ركن المقبلات والسلطات ,


شلاطة مشوية تونسية من يدين جزائرية

المقادير 1كلغ فلفل اخضر حلو 3 حبات فلفل حار راس توم علبة تونة مصفية من الماء او الزيت 2بيض مسلوق 50غ زيتون اخضر 50غ زيتون اسود حبة بصلة كبيرة 2حبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-29-2009   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5510
المشاركات: 647 [+]
بمعدل : 0.22 يوميا
اخر زياره : 12-19-2010 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 18

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
امينة 84 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن المقبلات والسلطات ,
المقادير
1كلغ فلفل اخضر حلو
3 حبات فلفل حار
راس توم
علبة تونة مصفية من الماء او الزيت
2بيض مسلوق
50غ زيتون اخضر
50غ زيتون اسود
حبة بصلة كبيرة
2حبات طماطم
2ملاعق زيت زيتون
2ملاعق خل احمر او ابيض او عصير ليمون
التحضير
نشوي الفلفل ونضعه في كيس بلا ستيكي يعرق تم نقشروه بلا ما نغسلوه حتى يحافظ على نكهة الشوي تم نتخلص من الماء اللدي داخل الطماطم تم نشويها ونقشرها تم نشوي البصلة ونقشرها تم نلف راس التوم في ورق المنيوم وندخله للفرن يشوى حتى يصير كاراميليزي عندها نخرجه ونقشره تم نضع كل الخضار المشوية في محضرة الطعام مع اضافة الزيتون الاخضر ونطحنه بشكل متقطع حتى تطحن الشلاطة بشكل خشن شوية عندها نسكبها في طبق التقديم الخاصة بالسلطة ونضع التونة في الوسط ونزين داير بالبيض والزيتون الاسود وتقدمبعد ان تتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون بلا ما ننسو الملح ورشة فلفل اسود المقادير

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t18399.html#post174179
1كلغ فلفل اخضر حلو
3 حبات فلفل حار
راس توم
علبة تونة مصفية من الماء او الزيت
2بيض مسلوق
50غ زيتون اخضر
50غ زيتون اسود
حبة بصلة كبيرة
2حبات طماطم
2ملاعق زيت زيتون
2ملاعق خل احمر او ابيض او عصير ليمون
التحضير
نشوي الفلفل ونضعه في كيس بلا ستيكي يعرق تم نقشروه بلا ما نغسلوه حتى يحافظ على نكهة الشوي تم نتخلص من الماء اللدي داخل الطماطم تم نشويها ونقشرها تم نشوي البصلة ونقشرها تم نلف راس التوم في ورق المنيوم وندخله للفرن يشوى حتى يصير كاراميليزي عندها نخرجه ونقشره تم نضع كل الخضار المشوية في محضرة الطعام مع اضافة الزيتون الاخضر ونطحنه بشكل متقطع حتى تطحن الشلاطة بشكل خشن شوية عندها نسكبها في طبق التقديم الخاصة بالسلطة ونضع التونة في الوسط ونزين داير بالبيض والزيتون الاسود وتقدمبعد ان تتبل بعصير الليمون وزيت الزيتون بلا ما ننسو الملح ورشة فلفل اسود


agh'm la,dm j,ksdm lk d]dk [.hzvdm










عرض البوم صور امينة 84   رد مع اقتباس

قديم 09-30-2009   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: رفيق الدرب ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية wafia


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 3279
المشاركات: 5,501 [+]
بمعدل : 1.64 يوميا
اخر زياره : 10-03-2010 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 22

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
wafia غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : امينة 84 المنتدى : ركن المقبلات والسلطات ,
افتراضي

مشكوووووووووووووورة









عرض البوم صور wafia   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صماطة في صماطة الي مايدخلش ومايردش انشاء الله مايتزوجش dz_khiero منتدى النكت 16 01-14-2011 07:06 PM
شلاطة خضار مشوية بالجبن امينة 84 ركن المقبلات والسلطات , 2 09-29-2009 08:33 PM
سلاطة تونسية اللامنتمي ركن المقبلات والسلطات , 7 09-22-2009 09:45 PM
صورة رياض في هده اللحظة وهو يدخن اميرة سلام منتدى النكت 8 03-28-2009 10:26 PM
المضادات الحيوية ...سلاح دو حدين.. hanane-uk منتدى الصحة والطب 11 07-27-2008 12:06 PM


الساعة الآن 03:08 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302