العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري


منتدى المطبخ الجزائري طبخ حواء, مقبلات ,سلطات ,معجنات ,شوربات, لحوم دواجن, جديد اطباق 2011


منوعات من المطبخ

منتدى المطبخ الجزائري


منوعات من المطبخ

اليوم دورت لكم على شوية مقبلات ان شاء الله تعجبكم اولا: شوربة السمك الليبية شوربة السمك شوربة السمك هي من الذ الشوربات برمضان و غير رمضان و تسمى بليبيا الشربة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2007   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جزائرية


البيانات
التسجيل: Aug 2007
العضوية: 41
المشاركات: 1,358 [+]
بمعدل : 0.36 يوميا
اخر زياره : 10-12-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
جزائرية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
اليوم دورت لكم على شوية مقبلات ان شاء الله تعجبكم
اولا: شوربة السمك الليبية
شوربة السمك
شوربة السمك هي من الذ الشوربات برمضان و غير رمضان و تسمى بليبيا الشربة العربية بالحوت
منوعات من المطبخ a8c95ba9b3.jpg

المقادير:

سمكة بحجم متوسط
ملعقتين زيت
ملعقتين صلصة الطماطم
بصلة مقطعة لحجم صغير
3 فصوص ثوم مهروس
كمون
ملح
فلفل احمر
ربع كوب حمص مطبوخ
3 اكواب ماء
ملعقة كبيرة بقدونس مقطع حجم صغير
ملعقة كبيرة شبت مقطع حجم صغير
ملعقة كبيرة نعناع جاف

الطريقة:
يوضع السمكة بعد تنظيفها بقدر من الماء على النار حتى تنضج, ثم يصفى الماء و يترك على جنب لحين استعماله بالشوربة
ثم ينزع الحسك من السمكةو يوضع لحم السمك باناء لحين استعماله.

منوعات من المطبخ 35a0772c1d.jpg

ضعي الزيت و الطماطم و البصل و الملح و الفلفل الاحمر و الماء بقدر على النار حتى ينضج البصل.
اضيفي الماء الذي تم غلي السمك به بالقدر ثم اضيفي البقدونس و الشبت والحمص المطبوخ و حبات الشوربة و اتركيه يغلي حتى تنضج الشوربة.
اضيفي الثوم و الكمون و لحم السمك ثم النعناع الجاف


و صحتين و عافية

ثانيا: افخاد الدجاج بالمفروم الدجاج
خودي عدد 2 صدر دجاجة و اطبخيه على النار مع قليل من الملح و الفلفل و البهارات و الزيت و البصل مقطع حتى ينضج الدجاج
قومي بتقطيع الدجاج الي قطع صغيرة
منوعات من المطبخ c6e2bfc6bf.jpg

و اضيفي عليه التوابل و الزعتر و 3 بيضات و بقسماط ونصف ملعقة بيكنج بودر و بقدونس

منوعات من المطبخ a9a5945f3d.jpg

اخلطي المكونات جيدا

منوعات من المطبخ a58567b848.jpg

اضربي 3 بيضات و جهزي بوعاء اخر البقسماط و اعواد الاسنان

منوعات من المطبخ bb0f7675c4.jpg

كوري الخليط على هيئة افخاد الدجاج و ضعي عود الاسنان كما بالصورة

منوعات من المطبخ be370a10f4.jpg

ضعي الافخاد بالبيض ثم بالبقسماط

منوعات من المطبخ 23b0862896.jpg

ثم اقليها بالزيت الساخن

منوعات من المطبخ 603f7a8a98.jpg

و صحتين و عافية
انا عملت جنبها حمصية و سلطة مطبوخة و سكالوب دجاج

منوعات من المطبخ b92f6e4876.jpg

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t1988.html#post13044


منــــــــــــــقــــــــ ــــــــول




lk,uhj lk hgl'fo










عرض البوم صور جزائرية   رد مع اقتباس

قديم 11-04-2007   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2007
العضوية: 120
المشاركات: 757 [+]
بمعدل : 0.20 يوميا
اخر زياره : 05-02-2009 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 16

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
مروة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جزائرية المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

بوركت على الاطباق الجميلة وقت عشاء









عرض البوم صور مروة   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2007   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

شخصية مهمة

الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عيسى ورود


البيانات
التسجيل: Sep 2007
العضوية: 122
المشاركات: 1,161 [+]
بمعدل : 0.31 يوميا
اخر زياره : 07-23-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عيسى ورود غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جزائرية المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

لم يسبق لي أن تناولت شربة سمك ولا دجاجا محضرا بذي الطريقة ولكن بمجرد أن رأت العائلة الصور أضربوا عن الطعام ، وأقنعتهم بالعودة الى المائدة على أن تكون الوجبتان مبرمجتان في القريب العاجل ان كان في العمر بقية انشاء الله .
حسبي الله في لا روسات وفي الصور
شكرا.:158[1]:









عرض البوم صور عيسى ورود   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2007   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 195
المشاركات: 178 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : 05-15-2009 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 14

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
كنانة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جزائرية المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

شهية طيبة للجميع









عرض البوم صور كنانة   رد مع اقتباس
قديم 09-24-2009   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: رفيق الدرب ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية wafia


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 3279
المشاركات: 5,501 [+]
بمعدل : 1.64 يوميا
اخر زياره : 10-03-2010 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 22

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
wafia غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جزائرية المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

مشكورة









عرض البوم صور wafia   رد مع اقتباس
قديم 09-24-2009   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: المدير العام ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Dzayerna


البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 5342
المشاركات: 18,093 [+]
بمعدل : 5.95 يوميا
اخر زياره : 05-31-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1893

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Dzayerna غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جزائرية المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي










عرض البوم صور Dzayerna   رد مع اقتباس
قديم 09-24-2009   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.52 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جزائرية المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي










عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
منوعات موقف العثمانيين من الاحتلال بالجزائر لقمان عبد الرحمن منتدى التاريخ الجزائري 3 05-24-2016 01:21 PM
موسوعة كتب الطبخ - منوعات 2010 امينة02 منتدى أرشيف المواضيع المخالفة و المكرره 1 08-05-2010 04:25 PM
منوعات رائعه اميرة سلام المنتدى الاسلامي العام 3 10-21-2009 05:57 PM
منوعات فيديو الفارسة عاشقة الاسد منتدى النكت 2 09-20-2009 09:43 PM
منوعات المفيد ركن الأمثال والحكم 4 11-01-2008 01:32 AM


الساعة الآن 09:41 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302