العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري


منتدى المطبخ الجزائري طبخ حواء, مقبلات ,سلطات ,معجنات ,شوربات, لحوم دواجن, جديد اطباق 2011


جلبانة بالبيض والبطاطا

منتدى المطبخ الجزائري


جلبانة بالبيض والبطاطا

المقادير :891: * دجاجة متوسطة الحجم * 1.5 كلغ من الجلبانة * 6 حبات بيض * حبة طماطم * بصلة * 2 ملعقة كبيرة زيت * 1 ملعقة كبير

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-16-2007   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية abd raouf


البيانات
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 521
المشاركات: 80 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : 10-28-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
abd raouf غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
جلبانة بالبيض والبطاطا YFN25174.jpg





المقادير

:891[1]:
* دجاجة متوسطة الحجم
* 1.5 كلغ من الجلبانة
* 6 حبات بيض
* حبة طماطم
* بصلة
* 2 ملعقة كبيرة زيت
* 1 ملعقة كبير سمن
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ربع ملعقة صغيرة قرفة
* نصف لتر ماء

طريقة التحضير:107[1]:

1- قشري الجلبانة واغسليها وقطريها
2- في طنجرة على نار هادئة ضعي أطراف الدجاج مع السمن والزيت تتحمر جيدا لمدة 10 دقائق.
3- اضيفي البصل المهشم والتوابل والملح واتركي الكل يطهي لمدة 10 دقائق.
4- اضيفي بعدها الطماطم مع نصف لتر من الماء واتركيه مدة 15 دقيقة.
5- بعد الطهي انزعي أطراف الدجاج من الطنجرة واتركيها على حدى.
6- أفرغي الصلصة المحضرة سابقا في قالب كوشة, وكسري البيض عليه.
7- قدمي الطبق بأطراف الدجاج .


:souaad[1]: وشهية طيبة



[gfhkm fhgfdq ,hgf'h'h











التعديل الأخير تم بواسطة abd raouf ; 12-16-2007 الساعة 06:16 PM
عرض البوم صور abd raouf   رد مع اقتباس

قديم 12-17-2007   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جزائرية


البيانات
التسجيل: Aug 2007
العضوية: 41
المشاركات: 1,358 [+]
بمعدل : 0.36 يوميا
اخر زياره : 10-12-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
جزائرية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : abd raouf المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

هايل شكرا لك تبدو لذيذة









عرض البوم صور جزائرية   رد مع اقتباس
قديم 09-28-2009   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: رفيق الدرب ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية wafia


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 3279
المشاركات: 5,501 [+]
بمعدل : 1.64 يوميا
اخر زياره : 10-03-2010 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 22

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
wafia غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : abd raouf المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

شكرا لك









عرض البوم صور wafia   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شطيطحة جلبانة جزائرية ركن الأطباق الرئيسية 9 05-23-2011 10:58 AM
الطماطم المحشية بالبيض حياة صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } 6 09-05-2010 09:30 PM
اللحم مع المشروم والبطاطا حياة صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } 6 09-05-2010 05:49 PM
طاجين اللحم بالارز والبطاطا ياسمين نجلاء ركن الأطباق الرئيسية 2 10-30-2009 12:30 PM
خبز بالبيض هجورة ركن السندويشات والمعجنات 11 09-28-2009 08:38 PM


الساعة الآن 12:17 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302