العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن السندويشات والمعجنات



فطائر السبانخ

ركن السندويشات والمعجنات


فطائر السبانخ

لعمل العجينة نحتاج 1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) " نفسه الطحين الكويتي الفاخر " 4 ملاعق طعام

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-18-2008   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية شذىالورد


البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 763
المشاركات: 95 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : 01-19-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
شذىالورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
فطائر السبانخ hind_hind6.jpg


لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) " نفسه الطحين الكويتي الفاخر "
4 ملاعق طعام حليب بودرة "وليس سائل"
1 فنجان زيت " القياس بفنجان القهوة العربية "
1 فنجان سكر
1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة شاي صغيرة ملح
1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( المقدار كاس وربع ولو حسيتيها محتاجة أكثر زيدي بس بشويييييييش )


الطريقة

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t3449.html#post25676
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ..

فطيرة السبانخ

تقطع ورق السبانخ بعد ما تنظفه ( السبانخ الطازج الفريش )
وتحطه بوعاء فيه ثقوب كثيرة من تحت
وتلبس قفاز بإيدها
وتبدأ تضغط على السبانخ المقطع وتعصر منه الماء اللي فيه

بعدين تاخذ السبانخ بعد ما انعصر منه الماء
وتضيف له بصلة مقطعة تقطيع صغيرة جداً
وعود بصل أخضر
وملح + فلفل أسود + سماق + زيت زيتون + ليمونتين
وتخلطهم زين
وتحشي بهم السبانخ



t'hzv hgsfhko










عرض البوم صور شذىالورد   رد مع اقتباس

قديم 01-18-2008   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رو لقيت حي


البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 764
المشاركات: 120 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : 02-11-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رو لقيت حي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

حلوة بس ياريت لو انك قدمتيها قبل المغرب شوي يسلموووايديك :To-yawn[1]:









عرض البوم صور رو لقيت حي   رد مع اقتباس
قديم 01-18-2008   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رو لقيت حي


البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 764
المشاركات: 120 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : 02-11-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رو لقيت حي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

هل من مزيد










التعديل الأخير تم بواسطة رو لقيت حي ; 01-18-2008 الساعة 08:59 PM
عرض البوم صور رو لقيت حي   رد مع اقتباس
قديم 01-18-2008   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية شذىالورد


البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 763
المشاركات: 95 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : 01-19-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
شذىالورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

الف شكر لقيت روحي على مرورك
بارك الله فيك









عرض البوم صور شذىالورد   رد مع اقتباس
قديم 01-19-2008   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جزائرية


البيانات
التسجيل: Aug 2007
العضوية: 41
المشاركات: 1,358 [+]
بمعدل : 0.36 يوميا
اخر زياره : 10-12-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
جزائرية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

جميل تسلم يمناك ودمتي لنا.









عرض البوم صور جزائرية   رد مع اقتباس
قديم 01-19-2008   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: رفيق الدرب ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اللامنتمي


البيانات
التسجيل: Jul 2007
العضوية: 615
المشاركات: 10,663 [+]
بمعدل : 2.81 يوميا
اخر زياره : 02-25-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 27

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
اللامنتمي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

شكرا على الفطائر الجميلة









عرض البوم صور اللامنتمي   رد مع اقتباس
قديم 01-19-2008   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية شذىالورد


البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 763
المشاركات: 95 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : 01-19-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
شذىالورد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

اختي جزائرية
اخي اللا منتمي
الف شكر لكم على المرور
وصحتين وعافية









عرض البوم صور شذىالورد   رد مع اقتباس
قديم 01-19-2008   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو ة مبدعة
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجوم الليل


البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 703
المشاركات: 2,102 [+]
بمعدل : 0.58 يوميا
اخر زياره : 01-03-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 14

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نجوم الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

يسلمك اديك اختي العزيزة









عرض البوم صور نجوم الليل   رد مع اقتباس
قديم 01-19-2008   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: رفيق الدرب ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عبـد الواحـد


البيانات
التسجيل: Dec 2007
العضوية: 477
المشاركات: 12,182 [+]
بمعدل : 3.33 يوميا
اخر زياره : 05-14-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 141

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
عبـد الواحـد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

شكرا الأخت شذى عن هذا الطبق
المتميز تسلمي









عرض البوم صور عبـد الواحـد   رد مع اقتباس
قديم 01-20-2008   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2007
العضوية: 94
المشاركات: 102 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : 02-21-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وحيد دنياه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شذىالورد المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

يعطيك العافيه اختي









عرض البوم صور وحيد دنياه   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة السبانخ رتيبة5 ركن المقبلات والسلطات , 5 05-31-2011 12:04 PM
فطائر السبانخ رتيبة5 ركن المقبلات والسلطات , 2 05-14-2011 10:23 AM
سلطة السبانخ نور العيون صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } 6 08-24-2010 09:25 PM
طريقة عمل فطائر السبانخ ياسمين نجلاء ركن السندويشات والمعجنات 2 02-15-2010 04:27 PM
ورطة السبانخ assirem منتدى المطبخ الجزائري 3 09-28-2009 04:21 PM


الساعة الآن 09:46 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302