العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الرئيسية



المنسف الاردني

ركن الأطباق الرئيسية


المنسف الاردني

]المكونات المطلوبة: 1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة ) 2) لحم غنم ( 4 كيلو ) 3) لبن رايب 1 كيلو 4)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-22-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
]المكونات المطلوبة:

1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة )

المنسف الاردني post-30678-1181839111.jpg



2) لحم غنم ( 4 كيلو )

3) لبن رايب 1 كيلو

4) أرز ( يفضل أرز تايجر أو صنوايت )

5) مكسرات للتزيين ( صنوبر ولوز وممكن كاجو )

6) ضمة بقدونس

7) خبز شراك أو مشروح

8) مكعبين ماجي

9) القليل من السمن البلدي[/color]




الطريقة:





1) نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا


المنسف الاردني post-30678-1181839157.jpg




نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب ومكعبين ماجي ويفضل العلالي


المنسف الاردني post-30678-1181839192.jpg




هذا الجميد بعد الخلط

المنسف الاردني post-30678-1181839227.jpg




2) نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ...

المنسف الاردني post-30678-1181837609.jpg




3) نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي

المنسف الاردني post-30678-1181837644.jpg

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t36376.html#post274140




المنسف الاردني post-30678-1181837669.jpg




4) نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه


المنسف الاردني post-30678-1181838328.jpg




بعدها نضيف الماء فوق الارز مقدار 3سنتيمتر

المنسف الاردني post-30678-1181837731.jpg




بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق


المنسف الاردني post-30678-1181837813.jpg




6) نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة

مع عدة اكواب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز

نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم

ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها

المنسف الاردني post-30678-1181839587.jpg




سيبدو المنسف بهذا الشكل عند التقديم

المنسف الاردني _________.jpg







منقووول



hglkst hghv]kd










عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس

قديم 04-22-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت البليدة


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5448
المشاركات: 4,928 [+]
بمعدل : 1.64 يوميا
اخر زياره : 04-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 62

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت البليدة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

مشكورة على الطبق نووووور









عرض البوم صور بنت البليدة   رد مع اقتباس
قديم 04-22-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

العفوووووووووووووووو لاموووووووووو شكرا على المرور الطيب









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 04-22-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.53 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

سلمت يدااااااااك اخيتي









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
قديم 04-23-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

الله يسلمك زينب
شكرا على المرووووووووووووور و الرد









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مراحل الانقسام المنصف Stages of Meiosis معروضة بفلاش للسنة ثانية ثانوي Dzayerna منتدى أرشيف المواضيع المخالفة و المكرره 15 03-05-2011 09:26 PM
مراحل الانقسام المنصف Stages of Meiosis معروضة بفلاش للسنة ثانية ثانوي الاستاذ خالد قسم السنة الثانية ثانوي 11 05-18-2010 07:11 PM
لما سالوا الاردني واش قال أبو محمد شولي منتدى النكت 6 12-19-2009 05:00 PM
تعادل الفوفاق ضد الفيصلي الاردنى نجيب منتدى الكرة المحلية الجزائرية 4 03-22-2008 03:19 PM


الساعة الآن 09:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302