العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري


منتدى المطبخ الجزائري طبخ حواء, مقبلات ,سلطات ,معجنات ,شوربات, لحوم دواجن, جديد اطباق 2011


«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®»

منتدى المطبخ الجزائري


«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®»

اسعد الله اوقات الجميع بكل خير ومحبة ..الحمد لله وحده .. والصلاة والسلام على من لا نبي بعده سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ..سيد الأولين والآخرين .. وعلى آله

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-28-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ياسمين نجلاء


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5477
المشاركات: 10,609 [+]
بمعدل : 3.53 يوميا
اخر زياره : 02-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ياسمين نجلاء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» twnkle2_1_.gifاسعد الله اوقات الجميع بكل خير ومحبة ..الحمد لله وحده .. والصلاة والسلام على من لا نبي بعده
سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ..سيد الأولين والآخرين ..
وعلى آله وصحبه أجمعين .. إلـى يوم الدين ...
«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 34jc.gif


موضوعنا
سلطات رائعة ومقبلات شفتها في الأنترنت عجبتني وحبيت اطرشها لكم
( 1 )


سلطة معكرونة وباذنجان

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 0bb84be6e9.jpg

المقادير:

ذرهـ

فاصوليا حمراء

فلفل اخضر واصفر واحمر

باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا

مكرونه مسلوقه

الصوص عبارهـ عن :

الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد

+ ليمون + رشة ملح

الطريقة :

تخلط جميع الخضراوات والمكرونه ويصب عليها الصوص .

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif

(2)

سلطة دجاج وزبادي

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 685cf3c9b9.jpg


المقادير:

خس

فلفل اخضر بارد

ذره

بصل اخضر

ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه

الصوص:

ثلاث علب زبادي

رشة ثوم بودرهـ

ملعقتين مايونيز

ليمون

شوية ملح

الطريقة :

اول شي نحط الخضار

بعدين الزبادي

بعدين شرايح الدجاج


: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t36766.html#post276636
«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif

( 3 )

سلطة الملفوف والخيار

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 34647a5ac9.jpg

المقادير :

خيار مقطع شرايح طوليه

جزر مقطع شرايح طوليه

ذرهـ

ملفوف مقطع شرايح

تتتبل بصوص مكون من:

زبادي + مايونيز + ليمون + ملح

الطريقة :

تخلط جميع المكونات وتتبل بالصوص .

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif
( 4 )

سلطه البطاطس والجرجير

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 3434f19377.jpg

المقادير :

بطاطس مقطع مكعبات مقلي

جرجير

خس

خبز مقطع مكعبات

الصوص:
عباره عن زبادي + مايونيز + طحينه + ليمون + ملح


الطريقة :

تخلط الصوص مع الخضار ونضع فوقها الخبز اللبناني المقلي .

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif

( 5 )

طبقات الخضار

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 2630450aba.jpg

الطريقة :

اول طبقه خس

بعدين فلفل اخضر بارد

بعدين ملفوف مقطع شرايح

طماطم مقطع مكعبات صغيره جدا

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح

وبعدين الجزر المبشور

واخيرا الذره

نجيب الصوص الفرنسي علبه كامله

نصبها على السلطه
«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif

( 6 )

معكرونة بالفلفل الملون

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 08480e55f7.jpg

المقادير :

فلفل اخضر واحمر واصفر

نوعين مكرونه

ذرهـ

خيار

جزر


الصوص :

زبادي + مايونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح

الطريقة :

تخلط جميع المكونات وتتبل بالصوص.

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif
( 7 )

سلطة ايطالية ( Panzanella )

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» d53cf6a8e5.jpg

المقادير:

6قطع توست محمص ومقطع مكعبات

1/4 كوب سبانخ مفروم

بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه

1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي

1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي

2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط

1/2 كوب ريحان مفروم

ملح وفلفل اسود

4 ملاعق كبيره زيت زيتون

1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر

الطريقه :

اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم.

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif
( 8 )

سلطة روسية

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» c504b0d158.jpg

المقادير :

ـ نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير

ـ ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة

ـ حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة

ـ كوب بازلاء مجمدة.

مقادير الصلصة:

ـ 4 ملاعق من القشدة الطرية

ـ 4 ملاعق مايونيز

ـ اعراش شبت طري

طريقة التحضير :

1 ـ قطعي البطاطس لاربـاع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق .

2 ـ عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين.

3 ـ صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل.

4 ـ لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة.

اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب، ثم قدميها للضيوف

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif

( 9 )


سلطة المشروم


«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 0a3aa0df66.jpg


: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?p=276636

المقادير :

خس

مشروم

طماطم

الصلصة:

مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم .

الطـريقة :

نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية

«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» 467966qvyp7ul4zo.gif

( 10 )


سلطة بصل وبندورة


المقادير:

بصل
بندورة
زيت زيتون
نعناع
ملح+فليفلة حمرا +ملح ليمون


طريقة العمل:

يغسل البندورة ويفرم ثم نقوم بقطع البصل شرائح ونضيفه على البندورة ثم نضيف الزيت والنعناع وجميع التوابل ونحركهم جميعا .


وبالهنا على قلوبكم«®°°·.¸.•°®» ســـــلـطـــات روعــــــــــة «®°°·.¸.•°®» icon.aspx?i=icon_smile_big



«®°°·>¸>•°®» sJJJJJgJ'JJJhj v,uJJJJJJJJJJm











التعديل الأخير تم بواسطة ياسمين نجلاء ; 04-28-2010 الساعة 07:33 PM
عرض البوم صور ياسمين نجلاء   رد مع اقتباس

قديم 05-01-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.86 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

بارك الله فييييييييييييك ياسمين









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 05-12-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت المغرب


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 7004
المشاركات: 6,809 [+]
بمعدل : 2.35 يوميا
اخر زياره : 07-17-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 90

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت المغرب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

الله يعطيك الصحة اختي ياسمين على السلطات الرائعة والمتنوعة









عرض البوم صور بنت المغرب   رد مع اقتباس
قديم 05-22-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 9591
المشاركات: 2 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : 05-22-2010 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
fouezdz09 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

شكرا على المجهود الرائع









عرض البوم صور fouezdz09   رد مع اقتباس
قديم 05-22-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.52 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

سلمت يداااااااااااااك غاليتي









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
قديم 07-11-2010   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 9682
المشاركات: 126 [+]
بمعدل : 0.05 يوميا
اخر زياره : 06-06-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
sissou غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

ykathar khirak









عرض البوم صور sissou   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2010   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ياسمين نجلاء


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5477
المشاركات: 10,609 [+]
بمعدل : 3.53 يوميا
اخر زياره : 02-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ياسمين نجلاء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

شكراااا لكم مروركم م رائع









عرض البوم صور ياسمين نجلاء   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2010   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10525
المشاركات: 53 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : 11-15-2010 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
timarsar غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

الله يعطيك الصحة









عرض البوم صور timarsar   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2010   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 7006
المشاركات: 3,962 [+]
بمعدل : 1.37 يوميا
اخر زياره : 05-01-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رونق الفردوس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

امممممممممممممممممممممممم ممم يسلمو غاليتي









عرض البوم صور رونق الفردوس   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2010   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ياسمين نجلاء


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5477
المشاركات: 10,609 [+]
بمعدل : 3.53 يوميا
اخر زياره : 02-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ياسمين نجلاء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

شكرا حبيباتي على مروركم









عرض البوم صور ياسمين نجلاء   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302