العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري


منتدى المطبخ الجزائري طبخ حواء, مقبلات ,سلطات ,معجنات ,شوربات, لحوم دواجن, جديد اطباق 2011


مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية

منتدى المطبخ الجزائري


مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية

قائمة الطعام مكتبة الطبخ الجزائرية العربية العالمية نقدم لزوارنا واعضاء منتدانا الكرام قائمة طعام خاصة ، تجدون فيها تشكيلة من الوجبات : والتي تتراوح بين الشوربات والأطباق الرئيسية والسلطات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-29-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فـارس


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10815
المشاركات: 12 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : 03-26-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 42

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
فـارس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية fjfgjfgjj.gif
مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية 13493179tm5.gif
مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية ghfghfghfghf.gif
مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية dfgdgd.gif


قائمة الطعام


مكتبة الطبخ الجزائرية العربية العالمية

نقدم لزوارنا واعضاء منتدانا الكرام قائمة طعام خاصة ، تجدون فيها تشكيلة من الوجبات : والتي تتراوح بين الشوربات والأطباق الرئيسية والسلطات إلى جانب الحلويات والعصائر، وهذا تلبية لرغبات قرائنا و قارئاتنا في الاطلاع على تفاصيل الطبخ الجزائري ، وسترون أنكم قد حصلتم على كم معتبر من الأطباق الجزائرية ، فحظ موفق في تنفيذ أطباق .

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t40640.html#post307134

مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية 59001466zp0.gif
والله هذا جهد من عندي ولقد وضعته في كثير من المنتديات الجزائري والعربية
باسم فارس وفارس البرايجي





منتديات جزائرنا لكل الجزائريين والعرب


مكتبة الطبخ للعائلة الجزائرية والعالمية 43534534.gif



l;jfm hg'fo gguhzgm hg[.hzvdm ,hguhgldm










عرض البوم صور فـارس   رد مع اقتباس

قديم 06-29-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فـارس


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10815
المشاركات: 12 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : 03-26-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 42

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
فـارس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فـارس المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي



شوربة الدجاج اليونانية بالليمون





شوربة الدجاج اليونانية بالليمون



المكونات :1/2 كوب من عصير الليمون الطازج .
8 أكواب من مرق الدجاج .
1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع .
1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور .
1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة .
1/2 كوب من الأرز الأبيض .
4 بيضات – صفار فقط .
1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين .



الطريقة :
ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان .
أضيفي الأرز والجزر .
قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة .
أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t40640.html#post307135
أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة .
ضعي الشوربة في إناء التقديم .
أضيفي شرائح الليمون للتزيين









عرض البوم صور فـارس   رد مع اقتباس
قديم 06-29-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فـارس


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10815
المشاركات: 12 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : 03-26-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 42

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
فـارس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فـارس المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي


طاجين الخوخ




طاجين الخوخ




المقادير
دجاج
250غ لحم مفروم
3- 4حبات بطاطا مسلوقة
حبة بصل
4فصوص ثوم
حمص منقوع في الماء
ملح
كمون
فلفل أسود
قرصة فرقة
زيت
بيض

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t40640.html#post307137
بقسماط (خبز مرحي)
بقدونس




التحضير

نسلق البطاطا ونطحنها ونشكلها على شكل كرات مجوفة نملؤها باللحم المفروم يكون فيه البهارات ونغطسها في البيض والبقسماط ونقلي الكرات
في قدر نضع الدجاج والبصل الثوم المفرومين والحمص والبهارات والزيت ونقلي جيدا علي نار هادئة ثم نضيف مقدار من الماء علي مستوى الدجاج ونزيد من شدة النار ونغلق القدر ونترك الكل ينضج
وعند تأكدنا من نضج الدجاج والحمص نطفئ الفرن ، نضع كرات البطاطا المقلية في القدر ثم نضع عليه البقدونس المفروم









عرض البوم صور فـارس   رد مع اقتباس
قديم 06-29-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فـارس


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10815
المشاركات: 12 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : 03-26-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 42

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
فـارس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فـارس المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

بوراك بالسبانخ



المقادير
ديول
لحم مفروم
حزمة سبانخ
م ك زيت زيتون
2 فصوص ثوم
فلفل أسود
ملح
علبة جبن طبيعي
زيتون اخضر منزوع النواة مقطع
جبن ابيض
حبة بصل



التحضير
نغسل السبانخ ونقطعه
نضع البصل مقطع قطعا صغيرة مع الزيت والملح والفلفل الاسود والثوم والسبانخ ونتركه يتقلي ونضيف اللحم المفروم والزيتون الأخضر ونغطي المقلاة حتي تنضج مع الخلط من حين الى اخر وفى الاخير نضع الجبن الطبيعي ونخلط جيدا
نبسط ورقة الديول ونملؤها بالحشو ونضع فوقها قطعة من الجبن الابيض ونلف الورقة ثم نقليها









عرض البوم صور فـارس   رد مع اقتباس
قديم 06-29-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فـارس المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

جزااااااااااااااااااااااا ااااااااك الله خيرا أخي الفاضل
بوركت أخي الكريم واصل ابداعك
ننتظر المزيد









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 06-29-2010   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فارسة تيارت


البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 7743
المشاركات: 712 [+]
بمعدل : 0.25 يوميا
اخر زياره : 06-11-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 21

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
فارسة تيارت غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فـارس المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

مشكور اخي الله ينورك.. ننتظر جديدك وتالقك دوما.









عرض البوم صور فارسة تيارت   رد مع اقتباس
قديم 06-30-2010   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.53 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فـارس المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

يعطيك الصحة اخي فارس واصل تميزك ننتظر جديدك دووووووووما









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكتبة من كتب الطبخ والحلويات للتحميل شيراز منتدى المطبخ الجزائري 284 06-17-2011 01:55 PM
موسوعة الطبخ والحلويات ( مكتبة سيدات منتدى جزائرنا هدية خاصة ) Dzayerna ركــن كتب الطبخ 13 05-20-2011 07:49 PM
مكتبة لكتب الطبخ وفن الطهي جميع كتب الطبخ العربية والعالمية حياة ركــن كتب الطبخ 0 04-04-2011 06:34 PM
موسوعة الطبخ والحلويات مكتبة عملاقة ( اليك سيدتي) Dzayerna ركــن كتب الطبخ 45 03-19-2011 05:26 PM
أكبر مكتبة في المنتديات الجزائرية شعبة أدب ( للتثبيت ) حياة قسم أدب وفلسفة 17 11-05-2010 04:04 PM


الساعة الآن 10:56 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302