العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الرئيسية



سماااان محشي بالخطوات التفصيلية

ركن الأطباق الرئيسية


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية

وصفتي اليوم هي {سمااان محشي} بناءا علي طلب حبيبتي jollya { أنوش } المقاااادير : سمان (طبعا بلدي المجمد نوووو باحس انه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-08-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Administration


البيانات
التسجيل: Nov 2007
العضوية: 275
المشاركات: 487 [+]
بمعدل : 0.13 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 11

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Administration غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
وصفتي اليوم هي {سمااان محشي}


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278176003.jpg



بناءا علي طلب حبيبتي jollya { أنوش }


المقاااادير :

سمان (طبعا بلدي المجمد نوووو باحس انه لا ريحة ولا طعم )
3 بصلة مقطعة صغير في الكبة
ملح - فلفل -كمون
2 معلقة سمن بلدي
مستكة - حبهاااان - ورق لورا

سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278171449.gif

1- ننظف السمان جيدا ويغسل ثم ارش عليه ملح وليمون وخل ويترك قليلا ثم يغسل
وبكده يكون اخد شااااور وسنفرة سماااان محشي بالخطوات التفصيلية mood4.gif

انا عموما الفراخ والسمان واي طيور لازم اعمل كده قبل ما افرزها


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278178168.jpg


2- تحضير الحشو نضع في طاسة البصل و ملح وفلفل وكمون وكبد وقوانص السمان ومعلقتين زيت ذرة عليهم ونقلبهم علي النار 5 دقايق حتي يصبح شكلهم هكذا


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278204809.jpg


3- نحشي السماان نقفله من فوق بادخال الرقبة للداااخل


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278204932.jpg


ثم نحشيه بالبصل ويقفل بأعواد خلة ويتبل السمان ايضا بالبصل


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278205113.jpg

4- نشوح السمان في معلقتين سمن بلدي ومستكة وحبهاااان وورق لورا ديه طريقتي في طبخ اي طيور
لازم اشوحها الاول


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278206276.jpg


5- نغطيه بالماء ويترك ليستوي تقريبا ساااعة

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t41321.html#post312979
ثم نضع الملح في اناء السوي


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278206472.jpg


6- يحمر في زيت ذرة او سمنة بلدي وممكن يشوي في الفرن


سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278206745.jpg



طعمه رااائع جداااا وخفيف انا بحبه اكتر من الحمااام
جربوه هيعجبكم جدااااا
لا تنسوا التقييم

سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278206924.gif

سماااان محشي بالخطوات التفصيلية 1278207045.gif

منقووووووووووووووووووووول
عجبني البلا هايل :021[1]:



slhhhhk lpad fhgo',hj hgjtwdgdm










عرض البوم صور Administration   رد مع اقتباس

قديم 07-08-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.52 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Administration المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

رووووووووووعة سلمت يداااااااااااك









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
قديم 07-08-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.86 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Administration المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

امممممممممممممممممممممممم ممممممممممممم شكرا لك









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت المغرب


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 7004
المشاركات: 6,809 [+]
بمعدل : 2.35 يوميا
اخر زياره : 07-17-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 90

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت المغرب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Administration المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

ماشاء الله

الله يعطيك الصحة على الاكلة الشهية









عرض البوم صور بنت المغرب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
•·.·°¯`·.·• النسكافية على اصولة بالخطوات المصوره•·.·°¯`·.·• حياة ركن عصائر و فواكه و ايس كريم , 2 06-10-2011 11:39 PM
خبز يجنن بالخطوات المصورة... حياة ركن السندويشات والمعجنات 7 10-10-2010 06:16 PM
عمل تكة سمك عجيبة.. بالخطوات المصورة امينة02 صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } 4 08-24-2010 07:41 PM
بيتزا الكاسات بالخطوات المصورة بنت المغرب ركن السندويشات والمعجنات 5 05-26-2010 12:05 PM
المكياج الفضي بالخطوات نور العيون ركن الماكياج و مشاكل البشرة 6 12-15-2009 04:31 PM


الساعة الآن 08:42 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302