العودة   منتديات صحابي > أقسام خيمة جزائرنا الرمضانية 2011 - 1432 هـ > صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }


صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } خــاص بالتحضيرات لأكلات شهر رمضان { الكوزينة } من أكلات ، أطباق رمضان ، مقبلات الخ


¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر رمضان ´¯)¤ۣۜ๘

صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }


¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر رمضان ´¯)¤ۣۜ๘

(*.(`.كفتــة بالطحينة .).*) المقادير : نصف كيلو لحم مفروم، بصلة كبيرة مفرومة، باقة بقدونس مفرومة،ملح وبهار وقرفة حسب الرغبة، مقادير الصلصة: كوب خل، 4/3 كوب طحينة، ربع كوب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-16-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 129850.gif


(*.(`.كفتــة بالطحينة .).*)

المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم، بصلة كبيرة مفرومة،
باقة بقدونس مفرومة،ملح وبهار وقرفة حسب الرغبة،

مقادير الصلصة: كوب خل، 4/3 كوب طحينة،
ربع كوب عصير ليمون، كوب ماء، نصف كوب زيت،
ملح حسب الرغبة، نصف كوب صنوبر، زيت للقلي.

طريقة الاعداد:

اخلطي اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل واعجني جيدا وكوري اللحم على شكل كبة.


اقلي الكبة في زيت غزير حتى يتغير لونها ثم ارفعيها وصفيها من الزيت وضعيهافي صينية فرن.

اخفقي الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء حتى يصبح الخليط سائل غليظ القوام.

اسكبي الصلصة على كرات اللحم وانثري حبوب الصنوبر فوقها.

ضعي الصينية في فرن حرارته 180 درجة مدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماما وتقدم ساخنة.



¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 129756.gif


(*.(`.بابا غنــــوج .).*)

المقادير:


2 حبة باذنجان، حبة طماطم وسط، حبة فلفل اخضر حار أو حلو حسب الرغبة،
نصف ملعقة صغير كمون، نصف ملعقة صغيرة سماق،
نصف ملعقة صغيرة شبت ناشف ( عين جرادة )،
عصير نصف ليمونة، 2 فص ثوم، ملح حسب الرغبة،
3 ملاعق كبيرة طحينية.


طريقة الاعداد:

يوضع الباذنجان والطماطم والفلفل في صينية
وتشوى في الفرن إلي ان ينضج الباذنجان والفلفل والطماطم
ثم يوضع في تويستا او اي اله للخلط إلي ان يتم الخلط جيدا
ثم يوضع باقي المقادير كلها ويعاد الخلط

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t42118.html#post319194
ثم توضع في طبق وتزين بالبقدونس و رشة من زيت الزيتون




¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 129756.gif
(*.(`.حلقات البصـــل .).*)


المقادير:



2حبة بصل مقطع حلقات، نصف كوب طحين،
ملح حسب الرغبة، بيضة مخفوقة، نصف كوب حليب نيدو، نصف كوب بقسماط، زيت القلي.


طريقة الاعداد :

اخلطي الطحين والملح والبيض والحليب،
افصلي حلقات البصل ثم اغمسيها في الخليط السابق
ثم اغمسيها في البقسماط واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة، سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية

¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 129454.gif


(*.(`.حمــــــص .).*)



المقادير:


علبة حمص مطبوخ، ملعقة كبيرة طحينية، ملعقة عصير ليمون، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، ملح وفلفل حسب الرغبة.


طريقة الاعداد :

نصفي الحمص في مصفاة ثم نخلطه في الخلاط مع الطحينية وعصير الليمون والثوم
ثم نضيف الزيت بالتدريج أثناء الخلط
حتى يصبح الخليط سميك ثم نضيف الملح والفلفل،
ويقدم مع الخبز العربي

(*.(`.الشــوربات .).*)



\

\

(*.(`.شوربة مكعبات البطاطس .).*)


المقادير:


4 حبات بطاطس متوسطة ومقطعة مكعبات صغيرة، 6
أكواب مرق دجاج، 2 ملعقة كبيرة شيت مفروم،
نصف حبة شمار، حبة كرات مقطعة شرائح رفيعة،
شريحة لحم دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة،
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة طحين،
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض، ملعقة صغيرة ملح.



طريقة الاعداد:


ضعي كوب من مرق الدجاج مع الشبت والشمار في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يتكون خليط مخضر قليلا.


سخني الزيت في مقلاة عميقة وحمري فيها شرائح الكرات لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي مكعبات البطاطس وقلبيها ثم أضيفي الطحين وتابعي التقليب لمدة 5 دقائق أخرى.


أضيفي مرق الدجاج وخليط الشبت الى المقلاة ثم رشي الخليط بالملح والفلفل واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة.

أضيفي الدجاج واتركيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم


: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?p=319194

¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 128890.gif

(*.(`.شوربة الخضـــار بالدجــاج .).*)



المقادير:


2 كوسا مقطعة، 2 طماطم مقشرة ومقطعة، 2 جزر، 2
بطاطس مقشرة ومقطعة، 3 صدور دجاج مقطعة،
مكعب ماجي، ملعقة كبيرة ------دة، 4 أكواب ماء،
رشة فلفل أسود.



طريقة الاعداد:


حمري الخضار مع ال------دة في وعاء على نار متوسطة،
أضيفي الدجاج وقلبيه.

أضيفي الماجي والماء والفلفل الأسود واتركيه يغلي حتى تنضج المكونات.

افصلي الدجاج وضعيه جانيا ثم ضعي بقية المقادير في الخلاط واخلطيها لعدة دقائق.

أعيدي الخليط الى الوعاء على النار واضيفي الدجاج واتركيه لدقائق معدودة ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم



¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 128890.gif
(*.(`.شوربة كويــكر باللحم .).*)



المقادير:


نصف كيلو لحم غنم مقطع مكعبات، بصلة مفرومة، 3
حبة طماطم مقشرة ومقطعة، مكعب ماجي،
كوب ونصف كويكر، 2 كوب ونصف ماء،
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

طريقة الاعداد:

حمري البصل في الزيت واخلطي الطماطم مع مكعب الماجي في الخلاط ثم أضيفي الخليط الى البصل.

أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه، ثم اضيفي الكويكر بعد إذابته في الماء وقلبيه حتى يبدأ بالغليان.

غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة، ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم.



¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 128890.gif
(*.(`.شوربة العـــــــــدس .).*)


المقادير:


2 حبة جرز مقطعة، 2 حبة كوسا مقطعة،
2 حبة طماطم مقشرة ومقطعة بدون بذور،
نصف كوب عدس أصفر مغسول، 4 ملاعق كبيرة ------دة،
4 أكواب مرق دجاج، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة،
رشة كمون مطحون،



طريقة الاعداد:
قلبي الخضار مع ال------دة في وعاء على نار هادئة. ثم اضيفي العدس ومرق الدجاج واتركيه حتى تنضج المقادير.

اسكبي الخليط في الخلاط ثم اخلطيه لعدة دقائق حتى يتجانس . أعيدي الشوربة على النار ورشيها بالبهارات واتركيها لعدة دقائق ، ثم اسكبيها في أوعية التقديم


¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 128890.gif
(*.(`.شوربة بالشعيـــريــة .).*)



المقادير:


كوب شعيرية، نصف كوب بصل مفروم، زيت للقلي، كوب خضار مشكلة، كوب طماطم مطحونة، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 2 ملعقة كبيرة شوفان كويكر، مكعب ماجي خضار، ماء حسب الرغبة، بقدونس مفروم للتزيين.



طريقة الاعداد :


نقلي البصل في مقلاة ثم نضيف له الخضار المشكلة والطماطم وصلصة الطماطم والشوفان ونضيف للخليط الماء ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق، نسكب الخليط في الخلاط ونخلطه جيدا نعيده في وعاء ونضيف له الشعيرية ومكعب الماجي والماء ونتركه حتى تنضج الشعيرية، ثم يقدم في وعاء التقديم ويزين بالبقدونس


¤ۣۜ๘(¯ملف كامل للمقبلآت في شهر 128890.gif
(*.(`.شوربــة المشــــروم .).*)


المقادير:


15حبة مشروم، ------دة للقلي، 3 أكواب ماء، نصف كوب حليب، 4 ملاعق كبيرة قشطة، مكعب ماجي.





طريقة الاعداد :



نقطع المشروم إلى شرائح ونقليه لمدة 3 دقائق ثم نضعه في الخلاط مع القليل من الماء والقشطة ونخلطه جيدا، ثم نعيد الخليط للوعاء ونضيف له مكعب الماجي والحليب والماء بالتدريج مع التحريك لمدة 3 دقائق، ثم يسكب ويقدم



¤ۣۜ๘(¯lgt ;hlg gglrfgNj td aiv vlqhk ´¯)¤ۣۜ๘










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.53 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

مشكوووووووورة اخيتي باركك المولى









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

العفو اختي هذا واجبي









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت البليدة


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5448
المشاركات: 4,928 [+]
بمعدل : 1.64 يوميا
اخر زياره : 04-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 62

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت البليدة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي










عرض البوم صور بنت البليدة   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

العفو غاليتي بنت البليدة هذا واجبي









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

يعطيك الصحة حياة
ملف راااااااائع يستحق التثبيت









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

العفو غاليتي نور العيون ان شاء الله يفيد الجميع









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 7006
المشاركات: 3,962 [+]
بمعدل : 1.37 يوميا
اخر زياره : 05-01-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رونق الفردوس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

اممممممممممممممممممممم يشهو بارك الله فيك حياتو









عرض البوم صور رونق الفردوس   رد مع اقتباس
قديم 07-17-2010   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

بالصحة و الهناء









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 07-30-2010   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية nihel


البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 8345
المشاركات: 1,343 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : 07-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 20

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
nihel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

شكرااااااااااااااااااا على الطرح الرائع









عرض البوم صور nihel   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
°° لا بابيشون لا بابيشات هادا هو رمضان البنات و رمضان الشباب °° هبة الله منتدي اللهجة الجزائرية { شا تحكيلـنا } 14 02-25-2011 02:04 PM
تعلم كيفية الكتابة على الفيديو كليب بالصور و شرح كامل + البرنامج كامل Dzayerna منتدى شروحات البرامج 9 01-15-2011 05:52 AM
بمناسبة قدوم شهر رمضان أقدم لكم موضوع عن صيام رمضان وعلاقته بالطب AZOU.FLEXY منتدى الصحة والطب 3 08-18-2010 05:47 PM
█ 卐 █ ĐД₦ĠĘŔ̶̶=ะۣۨ>وين عايش (alger), █ 卐 █ el3aqar Tina-HinDou منتدي اللهجة الجزائرية { شا تحكيلـنا } 0 07-25-2010 07:40 PM
اغتنام الأوقات في رمضان أي برنامج يومي نموذجي في رمضان سـ 39 ـاري أرشيف رمضان جزائرنا- 1431 9 09-01-2008 10:27 AM


الساعة الآن 05:50 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302