العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري


منتدى المطبخ الجزائري طبخ حواء, مقبلات ,سلطات ,معجنات ,شوربات, لحوم دواجن, جديد اطباق 2011


جديد المقبلات لشهر رمضان

منتدى المطبخ الجزائري


جديد المقبلات لشهر رمضان

السلام عليكم المقادير : 300 غ فرينة نصف كاس سكر 2 ملاعق كبار حليب غبرة 2 ملاعق صغار خميرة حبة بيضة مضربة ندو النصف فقط ونخلو

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-13-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية nihel


البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 8345
المشاركات: 1,343 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : 07-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 20

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
nihel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
السلام عليكم
جديد المقبلات لشهر رمضان huit-011_thumb.jpg
المقادير :



300 غ فرينة
نصف كاس سكر
2 ملاعق كبار حليب غبرة
2 ملاعق صغار خميرة
حبة بيضة مضربة ندو النصف فقط ونخلو النصف الاخر
2 ملاعق كبار زبدة لينة
2 ملاعق صغار ملح
ماء دافىء حوالي 80-95 ملل باه نلمدو العجينة
طريقة التحضير:

نقوم بخلط جميع المقادير المدكورة الفرينة+سكر+لحظة+نصف الحبة بيض+زبدة+ملح+خميرة وماء يساعدنا باه نلمد العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ومبعد نشكلها حربوش ثم نثنيه لنتحصل على شكل ثمانية ونتركها
جديد المقبلات لشهر رمضان huit1_thumb.jpg
ترتاح والصورة توضح اكثربعد ماترتاح العجينة ندهنها بالبيض الباقي ثم نقم بوضع الحشوة والحشوة كيما تحبي حطي فيها الوصفة هادي الحشوة متكونة من طون+زيت زيتون+فرماج مقطع قطع صغيرة+بيض مغلي مقطع+شوية ملح+مايوناز ثم نقوم برشه من فوق بالسانوج وندخله الفرن عند الاحمرار نخرجة وبالصحة
جديد المقبلات لشهر رمضان huit-008_thumb.jpg
-كورني مالح بكريمة الطون
جديد المقبلات لشهر رمضان cornets-0162.jpg
المقادير:
جديد المقبلات لشهر رمضان cornets-017_thumb2.jpg

[IMG]رولي pate feuilletée كيفية صناعتها وطريقتها في هادا الرابط mille feuilles بالخطوات علبة طون تاع الزيت 2 حبات بيض مغلي شوية زيتون اخضر بدون نواة مقطع دوائر كوب صغير مايوناز ملح+فلفل اسود+قسبر+شوية قسبر للتزيين في الاخير جبن مبشور زبدة لدهن القوالب بيض للدهن شوية ماييز تاع السلطات طريقة التحضير نقوم بطرح العجينة وتقطيعها مستطيل باجرارة نتاع القريوشة ونقوم بلفها على القالب ثم نقوم بدهنها بالبيض ورشها بالسانوج ونقوم بادخالها الفرن يكون ساخن مسبقا وعند احرارها نخرجها ونخليها تبرد ماتنحوش القالب حتى تبرد مليح ونحيها[/IMG]

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t44913.html#post339878


جديد المقبلات لشهر رمضان cornets-017_thumb2.jpg
والان نحضر الحشوة بخلط جميع المقادير المدكورة ونقوم بحشو الكوني غير بهدوء باه ماتتكسرش ونرشها من فوق بالقسبر وبالصحة
جديد المقبلات لشهر رمضان cornets-1_thumb2.jpg

- معقودة لحم الدجاج بالجبن

جديد المقبلات لشهر رمضان face-009_thumb.jpg
غ لحم دجاج مفروم
ملح+فلفل اسود
فرماج
للقلي:
حبة بيض
خبز مطحون
فرينة
زيت للقلي
جديد المقبلات لشهر رمضان poulet1_thumb.jpg

التحضير:

نقوم بخلط اللحم+ملح+فلفل اسود ونقوم بتشكيل دوائر وماتنساوش كي تلسق ديرو الفرينة في يدكم ثم نضع فرماج في الوسط ونقوم ببسطها ياليد على شكل دائرة ثم نمررها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المطحون ونقوم بقليها وشهية طيبة
جديد المقبلات لشهر رمضان face-005_thumb.jpg

-شوصون بشكل جديد
المقادير :
جديد المقبلات لشهر رمضان mini-pasty6_thumb.jpg

رولي من pâte feuilletée
نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
طون
فرماج مبشور
زيتون اخضر بدون نواة
التحضير:
نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالغط بالفرشيطة على الحوافي

جديد المقبلات لشهر رمضان mini-pasty_thumb.jpg
جديد المقبلات لشهر رمضان mini-pasty1_thumb.jpg
جديد المقبلات لشهر رمضان mini-pasty2_thumb.jpg
ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن
جديد المقبلات لشهر رمضان mini-pasty4_thumb.jpg

جديد المقبلات لشهر رمضان mini-pasty3_thumb.jpg
جديد المقبلات لشهر رمضان mini-pasty5_thumb.jpg
وان شاء تعجبكم وراني نسنا في ردودكم وتقييمكجديد المقبلات لشهر رمضان heh.gifم


[]d] hglrfghj gaiv vlqhk










عرض البوم صور nihel   رد مع اقتباس

قديم 08-13-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية missmaissa


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 6928
المشاركات: 4,949 [+]
بمعدل : 1.71 يوميا
اخر زياره : 03-28-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 79

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
missmaissa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

يعطيك الصحة يالزوينة









عرض البوم صور missmaissa   رد مع اقتباس
قديم 08-13-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية nihel


البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 8345
المشاركات: 1,343 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : 07-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 20

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
nihel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

مرسييييييييييييي حبيبتي بالصحة والشفا علىقلبك









عرض البوم صور nihel   رد مع اقتباس
قديم 08-13-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

اممممممممممممم يا سلام عليك يا نهال شهيتيني
شكرا لك
ننتظر جديدك









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 08-13-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.53 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

يعطيك الصحة نهولة هاااااايلين اعرضيني نفطر عندك:021[1]::021[1]::021[1]:









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2010   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية nihel


البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 8345
المشاركات: 1,343 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : 07-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 20

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
nihel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

شكراااااااااااااااا لكي نور









عرض البوم صور nihel   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2010   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية nihel


البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 8345
المشاركات: 1,343 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : 07-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 20

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
nihel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

مرحباااااااااااااااا بيك زينوبة ارضاي وتفضلي في اي وقت









عرض البوم صور nihel   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2010   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت المغرب


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 7004
المشاركات: 6,809 [+]
بمعدل : 2.35 يوميا
اخر زياره : 07-17-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 90

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت المغرب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

الله يعطيك الصحة اختي نهال على المقبلات الشهية









عرض البوم صور بنت المغرب   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2010   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية nihel


البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 8345
المشاركات: 1,343 [+]
بمعدل : 0.48 يوميا
اخر زياره : 07-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 20

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
nihel غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

الله يسلمك اخي امونةهدا من دوقك الحلو









عرض البوم صور nihel   رد مع اقتباس
قديم 08-14-2010   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 7006
المشاركات: 3,962 [+]
بمعدل : 1.37 يوميا
اخر زياره : 05-01-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رونق الفردوس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : nihel المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

الله يعطيك الصحة









عرض البوم صور رونق الفردوس   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب 30 وصفة لشهر رمضان بنت البليدة ركــن كتب الطبخ 5 07-31-2011 08:53 PM
اطباق جزائرية لشهر رمضان Tina-HinDou صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } 16 07-10-2011 05:39 PM
اكلات جزائريه لشهر رمضان Tina-HinDou منتدى المطبخ الجزائري 6 08-07-2010 06:52 PM
رسل تهنئة لشهر رمضان اميرة سلام أرشيف رمضان جزائرنا- 1431 0 08-03-2009 09:14 PM
كيف تستعدين لشهر رمضان؟؟ Peace أرشيف رمضان جزائرنا- 1431 3 08-28-2008 02:05 AM


الساعة الآن 12:50 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302