العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري



اطباق الحمية لمرضى السكر

ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري


اطباق الحمية لمرضى السكر

ملف اطعمة مرضى السكر كنتالوب محشو بالفواكه المقادير: ٢ ثمره كنتالوب

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-23-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
ملف اطعمة مرضى السكر



كنتالوب محشو بالفواكه






اطباق الحمية لمرضى السكر 11hqjac.jpg




المقادير:

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t46196.html#post347761


٢ ثمره كنتالوب


ربع كوب عصير تفاح


2 كيلو فراولة

١ كيلو بلوبيرى
١ و نصف م-ك عصير ليمون
١ م-ص سكر
١ ثمره خس




طريقه عمل كنتالوب محشو بالفواكه

يقطع الكنتالوب و تنزع البذور من الثمره

يتم تجويف كل من دائرتي نصفي الكنتالوب

مع ترك نصف انش في داخل الكنتالوب غير مفرغه

تمزج كرات الكنتالوب مع الفراولة و البلوبيري

ثم يجهز وعاء اخر و يمزج عصير التفاح و الليمون و السكر

يضاف المزيج السابق الي مزيج الكنتالوب و يقلب جيدا

تغطي قطع البطيخ بأوراق الخس لتكون كالعشب

يقسم مزيج الكنتالوب و يوزع على كل نصف

يغطي كنتالوب المحشو بالفواكه بأوراق بلاستيكية

و تترك حتي تبرد قليلا

ثم يقدم كنتالوب محشو بالفواكه

و بالهناء و الشفاء


اطباق الحمية لمرضى السكر fcr0xe.jpg


صلصه الفاصولياء بالجبن



اطباق الحمية لمرضى السكر 24gm91i.jpg




المقادير:
١ عبوة فاصولياء حمراء
نصف كيلو صلصه مكسيكية (حسب الرغبة)
نصف كيلو جبنة شيدر مبشور




الطريقة:

طريقه عمل صلصه الفاصولياء بالجبن

تسخن الفاصولياء و الصلصه و الجبن في قدر على نار متوسطه الحراره لمدة 4 دقائق

أو حتى ذوبان الجبن

يمكن اضافه فلفل اخضر او الصلصه المكسيكية


و تقدم صلصه الفاصولياء بالجبن

و بالهناء و الشفاء



اطباق الحمية لمرضى السكر fcr0xe.jpg




الدجاج بصوص الليمون



اطباق الحمية لمرضى السكر 16ixen9.jpg




المقادير:

٤ قطع صدور دجاج مخليه

نصف كوب عصير تفاح

ثمرة ليمون

٢ م-ص دقيق ذرة

مكعب واحد مرقة دجاج








طريقه عمل الدجاج بصوص الليمون


توضع ملعقه زيت في المقلاه و تسخن علي نار متوسطه الحراره

ثم تضاف صدور الدجاج و تترك علي النار لمدة 8-10 دقائق

يخرج الدجاج من المقلاة

ثم يجهز قدر و يتم مزج عصير التفاح و الليمون و دقيق الذرة و مكعب الدجاج

ثم يضاف الخليط الي المقلاة و يقلب الخليط جيدا حتي يتماسك قوامه

ثم يضاف صوص الليمون المجهز فوق الدجاج

و يقدم الدجاج بصوص الليمون

و بالهناء و الشفاء






اطباق الحمية لمرضى السكر fcr0xe.jpg




كيكة الجزر لمرضى السكر

اطباق الحمية لمرضى السكر ibxh1h.jpg




المقادير:

٢ بياض البيض
نصف كوب زبادي خالي الدسم

نصف كوب عصير التفاح



ربع م-ص ملح

نصف م-ص لوز مبشور



ربع كوب سكر بني

ملعقتين - ك زيت

٢ م-ص فانيليا

٢ كوب دقيق

٢ م-ص بيكينج بودر
١ كوب جزر مبشور
120 جرام اناناس
٤ كوب زبيب
١ م-ص قرفة









طريقه عمل كيكة الجزر لمرضي السكر

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية

يتم دهن الإناء بقليل من الزيت أو مارجارين و يضاف القليل من الدقيق

يتم خلط بياض البيض و الزبادي و الزيت و عصير التفاح و السكر و الفانيليا

يتم خلط الدقيق و البيكينج باودر و الملح و القرفة و اللوز

ثم يضاف الخليط الى مزيج البيض تدريجيا و يمزج حتى الحصول مزيج متماسك

ثم يضاف الجزر و الاناناس و الزبيب

و يتم خبز كيكة الجزر في الفرن لمدة 40 الى 45 دقيقة

و تقدم كيكة الجزر لمرضي السكر

و بالهناء و الشفاء







اطباق الحمية لمرضى السكر fcr0xe.jpg




موس المانجو لمرضى السكر



اطباق الحمية لمرضى السكر 2qa6z5j.jpg




المقادير:

١ ثمره مانجو كبيرة و ناضجة

1م-ك ماء
1 م-ص عسل
١ م-ص نشا
٢ م-ك عصير البرتقال الطازج
١ كوب كريم شانتيه




طريقه عمل موس المانجو لمرضي السكر
يتم نزع القشرة و البذرة من ثمره المانجو
تقطع الفاكهة و توضع في وعاء على نار هادئة الحراره
مع اضافه الماء و العسل و التقليب باستمرار
تذوب النشا في عصير البرتقال و تضاف الى المزيج على النار
يقلب المزيج على النار لمدة دقيقة
و من ثم يغطي الوعاء و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة
يمزج الخليط في الخلاط مع اضافه كريم شانتيه الى المزيج
مع الاستمرار في التقليب حتي الحضول علي قوام متماسك
و يقدم موس المانجو لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء




اطباق الحمية لمرضى السكر fcr0xe.jpg



تابعوا معى



h'fhr hgpldm glvqn hgs;v










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 08-23-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

ميلك شيك الفراولة لمرضى السكر








المقادير:
ربع كوب آيس كريم قليل السكر
ثلث كوب ثلج
ثلث كوب حليب خالي الدسم
ربع م-ص فانيليا
8 ثمرات فراولة

طريقه عمل ميلك شيك الفراولة لمرضي السكر

يتم خفق الآيس كريم و الثلج و الحليب في الخلاط لمدة 1 دقيقه
ثم تضاف الفراولة و الفانيلا الي المقادير و يتم خفق المقادير في الخلاط لمدة 30 ثانية
يقدم ميلك شيك الفراولة لمرضي السكر بالكوب مع ثمره أو ثمرتين من الفراولة






كيكة التمر لمرضى السكر




المقادير:


ربع كوب سكر بني
١ و ربع كوب دقيق
ثمن م-ص ملح
ربع كوب زبدة
ربع كوب حليب خالي الدسم




التغطية :
ربع كوب دقيق


ربع م-ص قرفة

١ حبة بيض
١ م-ص فانيليا
١ كوب و نصف تمر مهروس
٢ م-ك لوز مطحون
١ و نصف م-ص سكر بني
١ م-ك مارجارين
١ م-ص بكينج بودر


طريقه عمل كيكة التمر لمرضي السكر
يسخن الفرن حتي درجة حرارة 180 درجة مئوية
ثم يدهن الإناء المجهز بقليل من الزيت أو مارجارين
يتم خلط السكر و الدقيق و البيكينج بودر و الملح
يجهز وعاء آخر و تخلط الزبدة السائحة و الحليب و الفانيلا و البيض
و يمزج الخليط حتي الحصول علي قوام متماسك
يضاف الخليط المجهز الى خليط الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح
ثم يضاف التمر و اللوز الي كيكة التمر لمرضي السكر
يدخل الاناء المجهز الي الفرن لمده 30 الى 35 دقيقة
يتم خلط جميع مكونات التغطية على نار هادئة الحراره
حتى الحصول على خليط متجانس و يضاف الي كيكة التمر
تحتوي القطعة الواحدة على :
110 سعرة حرارية
2 جرام بروتين
2 جرام دهون
22 جرام كربوهيدرات (السكريات)
15 جرام كوليسترول
75 جرام صوديوم

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t46196.html#post347763

و تقدم كيكة التمر لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء







كيكة الموز لمرضى السكر






المقادير:


1 كوب سكر
٢ م-ص قرفة ٢ م-ك باكينج بابودر ٦ حبة بيض ١ م-ص فانيليا ١ م-ص زبدة ٣ كوب دقيق ابيض فاخر ١ كوب ونصف موز مهروس 1 كوب زيت نباتي ٢ م-ك حليب بودرة











طريقه عمل كيكة الموز لمرضي السكر

يخلط البيض والفانيليا والسكر و الزيت في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متماسك

يضاف الي الموز المهروس مع الالياف القرفة و بكربونات الصوديم و 2 ملعقة حليب بودرة

ثم يوضع اليه الخليط السابق ويضرب بمضرب خفاق البيض

يوضع الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج على الموز

و يضرب جيدا يدويا بمضرب سلك حتى يتكون خليط كيك متماسك

تدهن الصينيه المجهزة بالزبدة

و يضاف قليل من الدقيق لمنع لصق عجينة كيكه الموز بالصينيه

و تدخل الصينيه الي الفرن لمدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحراره

و تقدم كيكة الموز لمرضي السكر

و بالهناء و الشفاء






براونيز بالشيكولاته و اليقطين




: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?p=347763


المقادير:
نصف كيلو سكر بني
نصف كيلو يقطين مقطع صغيرا
١ حبة بيض
٢ بياض البيض
٢ م-ك زيت نباتي
١ كوب طحين
١ م-ص بيكينغ بودر
١ م-ص كاكاو
نصف م-ص قرفة مطحونة
نصف م-ص فلفل حلو مطحون
ربع م-ص ملح
ربع م-ص جوزة الطيب مطحونة
ربع كيلو شوكولاتة مقطعة قطع صغيرة






طريقه عمل براونيز بالشيكولاته و اليقطين

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجه مئوية
ثم تدهن الصينيه بقليل من الزيت
يجهز اناء و يمزج السكر البني و البيض و بياض البيض و اليقطين و الزيت
ثم يخفق بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تختلط مقادير البراونيز
يضاف الطحين و البيكنغ بودر و القرفة و الكاكاو و الفلفل الحلو و الملح و جوزة الطيب
و يخفق الخليط على سرعة هادئة حتى يصبح المزيج طريا
ثم يخلط مع الشيكولاته
ثم يوضع خليط بروانيز بالشيكولاته و اليقطين في صينيه الفرن
و تدخل الصينيه المجهزة الي الفرن لمده 20 دقيقه و تترك حتي النضج
وتقدم براونيز الشيكولاته باليقطين
عدد السعرات الحرارية للحصة الواحدة 100 سعر حرارىه
و بالهناء و الشفاء







صوص الجبن الازرق للسلطة الخضراء





المقادير:
نصف كيلو لبن زبادي خالي الدسم
ربع كيلو حليب بودرة خالي الدسم
نصف كيلو بصل أخضر مفروم
٢ قطع جبنة زرقاء مفتتة
١ فص ثوم صغير مدقوق
ربع م-ص ريحان مجفف مطحون
ربع م-ص روز ماري مجفف و مطحون
ثمن م-ص ملح






طريقه عمل صوص الجبن الازرق للسلطة الخضراء
يتم مزج كل المقادير مع بعضها جيدا
ثم تضاف الجبن الازرق و يغطي الاناء
و يوضع الاناء المجهز في الثلاجه لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
و تقدم طبق صوص الجبن الازرق السلطة الخضراء
عدد السعرات الحرارية 42 سعر حرارىه
و بالهناء و الشفاء






تابعوا معى









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

نودلز باللحم المفروم و المشروم لمرضى السكر




المقادير:



ثلث كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة

نصف كيلو جرام شرائح فطر او مشروم
ثلث كوب ماء



كوب واحد نوندلز
٢ م-ص زبده
700 جرام لحم بقرى مفروم

٢ صفار بيض
٣ م-ص عصير ليمون
٢ م-ص خل


طريقه عمل نودلز باللحم المفروم و المشروم لمرضي السكر
تسلق النودلز فى ماء مغلى لمدة 20 دقيقة حتي النضج ثم تغسل بالماء البارد
تذوب الزبده فى إناء فوق نار متوسطة الحراره
ثم يضاف البصل مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق
يضاف اللحم المفروم و المشرووم و النودلز مع التقليب المستمر
ثم ترفع درجة حرارة النار قليلا لمدة 5 دقائق
يضاف الماء للخليط ثم يترك الخليط للنضج لمدة 10 دقائق
يجهز إناء صغير و يخلط به صفار البيض و عصير الليمون و الخل
مع التقليب المستمر و إضافة ملعقتين من خليط اللحم إلى خليط البيض

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t46196.html#post347764
ثم يضاف مزيج البيض إلى النودلز مع التقليب جيداً
و تقدم النودلز باللحم المفروم و المشروم
و بالهناء و الشفاء




سلطة القيصر لمرضي السكر





المقادير: ربع كوب زيت الزيتون
٤ م-ص خل أحمر
٢ فص ثوم
١ م-ك عصير الليمون
ثلث م-ص خردل
ربع كوب جبن بارميجان مبشور
٩ ورقات من الخس
٢ ثمره ة طماطم
١ كوب خبز محمص
ملح و فلفل حسب الرغبة






طريقه عمل سلطة القيصر لمرضي السكر ceaser salade

يتم مزج زيت الزيتون و الخل و الثوم و عصير الليمون و الخردل حتى يصبح مزيجا متجانسا

يضاف الجبن و يمزج مع الخليط لمده 5 دقائق

يقطع الخس و الطماطم و يضاف اليهم الملح و الفلفل

يضاف الخبز المحمص الي سلطة القيصر

و تقدم سلطة القيصر لمرضي السكر ceaser salade مع الصلصة و الجبن المبشور









الخبز بالقرفة لمرضى السكر



المقادير:
ربع كوب ماء
٢ كوب دقيق ابيض
٣ م-ك زبدة
ربع م-ص بيكينج بودر
١ م-ص ملح
١ كوب و نصف سكر بودرة
٣ م-ص قرفة
٢ م-ص خميرة
ربع كوب زبيب مجفف






طريقه عمل الخبز بالقرفة لمرضي السكر
تخفق جميع المقادير عدا الزبيب جبدا حتي الحضول علي عجينة متماسكة
يخبز الخبز بالقرفة في الفرن على درجة الحرارة 180 حتى يصبح الخبز ذهبي اللون
يضاف الزبيب الي الخبز بالقرفة بعد الخروج من الفرن
و يقدم الخبز بالقرفة لمرضي السكر





كيكة الكاكاو لمرضى السكر





المقادير:
نصف كوب مارجارين أو زبدة
نصف كوب سكر ناعم
١ حبة بيض
١ م-ص فانيليا
١ كوب دقيق
٣ م-ك بودرة الكاكاو
بع م-ص بيكينج بودر
ثمن م-ص ملح
٢ م-ك حليب خالي الدسم
ربع كوب قطع الشوكولاتة






طريقه عمل كيكة الكاكاو لمرضي السكر
يسخن الفرن حتي درجة حرارة 180 درجه حراره مئوية
تخفق الزبدة و السكر بالخلاط حتى يصبح كريمة متجانسة
يضاف البيض و الفانيليا و يخلط جيدا
يضاف الدقيق و بودرة الكاكاو و البيكينج بودر و الملح
ثم يضاف الحليب و يمزج الخليط جيدا
و تضاف قطع الشوكولاتة الى المزيج
يستخدم قالب خاص لتحضير الكيكة
و يوضع قالي كيكة الكاكاو في الفرن لمدة 7 الى 9 دقائق
و تقدم كيكة الكاكاو لمرضي السكر
وبالهناء والشفاء







كيكة الليمون لمرضي السكر




المقادير:
٢ كوب دقيق شعير
١ م-ص منياكا
١ كوب صغير زيت زيتون
١ كوب حليب منزوع الدسم
٣ حبات بيض
نصف م-ص خل
فانيليا
بشر ليمون
كوب الا ربع سكرين






طريقه عمل كيكة الليمون لمرضي السكر
يضرب البيض والخل و بشر الليمون و السكر الي ان يصبح يتماسك القوام مثل الكريما
ثم يضاف الزيت و الحليب و بعد الخفق يضاف الدقيق والمنياكا
و يوضع الخليط في قدر مدهو بقليل من الزيت
ثم يوضع قدر كيكة الليمون في فرن متوسط الحرارة حتي النضج
و تقدم كيكة الليمون لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء







تابعوا معى









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

دجاج بالمشروم لمرضى السكر



المقادير:


ربع فلفل اخضر مفروم
ربع كوب بصل مفروم

نصف م-ص ملح
نصف م-ص بابريكا





3 م - ك زبدة أو سمنة ١ كوب مشروم طازج مقطع شرائح ٢ م-ك طحين ٢ عبوة حليب مبخر ٣ صفار بيض مخفوق ٢ كيلو صدور دجاج مفرومة مطبوخ ٢ م-ك فلفل حلو مقطع (اختياري) ٩ قطع بسكويت مخبوزة و مبردة



طريقه عمل دجاج بالمشروم لمرضي السكر
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة و توضع علي نار متوسطة
ثم يضاف المشروم و الفلفل الاخضر و البصل و يقلب الخليط لمدة دقيقة أو 2
ثم يضاف الي الخليط المجهز الطحين و الملح و البابريكا
و يضاف الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالطبخ على نار متوسطه الحراره
مع تقليب خليط المشروم كل فترة حتى الغليان

في قدر اخر يخفق 1 كوب من الصوص مع صفار البيض
يوضع الخليط المجهز في مقلاة و يوضع على نار متوسطه الحراره
مع الاستمرار بالتقليب حتى غليان خليط المشروم
ثم يضاف الي الخليط الدجاج و الفلفل الحلو
و يترك علي النار حتي امتزاج الخليط مع الدجاج
و يقدم الدجاج بالمشروم لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء




اللحم المقلي مع الخضار





المقادير:
١ مكعب مرقه لحم ماجي
ربع كوب ماء ساخن
٣ م-ك صوص صويا منخفضة الأملاح
٢ م-ك ماء
١ م-ك دقيق الذرة
نصف م-ص زنجبيل مطحون
ربع م-ص فلفل أسود مطحون
ربع م-ك زيت نباتي
نصف كيلو لحم بقري مقطع إلى شرائح طولية
٢ فص ثوم مدقوق ناعم
٢ م-ك ماء
1 كيس خضار مشكل
نصف كوب بصل أخضر مقطع شرائح
٤ كوب أرز بني مطبوخ






طريقه عمل اللحم المقلي مع الخضار

يذوب مكعب الماجي في الماء الساخن في القدر المجهز

و يخلط صوص الصويا مع مرقه الماجي و 2 ملعقه من الماء و دقيق الذرة و الزنجبيل و الفلفل

يسخن الزيت النباتي في مقلاه كبيرة على نار متوسطه الحراره

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t46196.html#post347766

ثم يضاف اللحم و الثوم و يترك علي النار لمدة 3-4 دقائق أو حتى ينضج اللحم

يتم تسخين 2 ملعقه من الماء في نفس المقلاة

و يضاف الخضار و يخلط جيدا مع اللحم

مع استمرار التقليب لمدة 3-5 دقائق أو حتى ينضج الخضار

يعاد اللحم إلى المقلاة و تمزج جميع المقادير

و يضاف البصل الأخضر و يقلب الخليط كل فترة لمدة 2-3 دقائق

يقدم طبق اللحم المقلي مع الخضار بجانب الأرز










كيكة البرتقال لمرضى السكر






المقادير: ٢ حبة بيض
٢ كوب دقيق

١ كوب صغير سكر
١ كوب عصير برتقال
1 ثمره برتقال مبشوره
٣ م-ص بكينغ بودر
نصف كوب زبدة
نصف م-ص فانيليا





طريقه عمل كيكة البرتقال لمرضي السكر

يوضع البيض بالخلاط و يخلط لمدة 2 دقيقة

ثم تضاف الزبدة و يقلب الى ان يتجانس الخليط

ثم يضاف البيض و السكر و الفانيليا ثم يضاف العصير

تجهز مقلاه صغيره و يوضع الدقيق والبيكينغ باودر و يخلط جيدا

ثم توضع الخلطه المجهزة الى الدقيق و يخلط بالمضرب اليدوي جيدا الى أن يتجانس الخليط

توضع كيكة البرتقال في قالب مدهون بقليل من الزبده

و يوضع القالب بالفرن لمدة 50 دقيقة

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?p=347766

وتقدم كيكة البرتقال لمرضي السكر

و بالهناء و الشفاء











كاسترد الشيكولاته لمرضى السكر






المقادير:
٢ كوب حليب خالي الدسم
ربع كوب سكر بودرة
ربع شيكولاته بودره غير محلاه
٢ م-ك نشاء الذرة
٢ حبة بيض (مخفوقة قليلا)


طريقه عمل كاسترد الشيكولاته لمرضي السكر

يمزج الحليب و السكر و بودرة الشيكولاته و نشاء الذرة

ثم يوضع المزيج على نار متوسطة الحراره لمدة 6 الى 8 دقائق
و يضاف ربع كوب من المزيج الى البيض المخفوق و يقلب المزيج جيدا

يخلط المزيج المجهز مع خليط البيض المخفوق و يوضع القدر علي نار متوسطة الحراره

ثم يضاف كاسترد الشيكولاته في وعاء التقديم و يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم
و يقدم كاسترد الشيكولاته لمرضي السكر

و بالهناء و الشفاء









الارز بالاعشاب مع قطع اللحم






المقادير:
نصف كوب ارز
١ ثمره بصل متوسطه الحجم
٣ عود بصل اخضر
نصف م-ص ملح
٢ م-ص زيت
٢ م-ص بقدونس
١ فص ثوم مدقوق
ربع م-ص فلفل مطحون
شريحة مناسبة من اللحم






طريقه عمل الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
ينقى الارز و يغسل ثم يصفى من الماء جيدا
يقشر البصل و يفرم جيدا ثم يخلط بالفلفل و الملح
يضاف البصل الابيض الي البصل الاخضر و بقيه المقادير من ثوم و ملح و بهارات و بقدونس
و تضاف المقادير الي الزيت في المقلاه حتي تتحمر جيدا
يضاف الي المقادير الارز المغسول ثم يضاف مقدار 1 كوب من الماء
و يترك الخليط على نار هادئه لمده لا تتجاوز 15 دقيقه
يتم طهي اللحم بعد تتبيله بالبخار من دون وضع اى ماده دهنيه
و يقدم الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
و بالهناء و الشفاء














تابعوا معى









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

فطيرة التفاح لمرضى السكر




المقادير:

العجينة :

نصف م-ص سكر

نصف م-ص قشر ليمون مبشورة



الحشوة :

ربع كوب سكر بني


ثمن م-ص جوزة الطيب


واحد كوب دقيق ويستحسن الدقيق الاسمر ٤ م-ك مارجارين ١ م-ص خل التفاح (اختياري) ٣ م-ك ماء بارد ١ م-ص قرفة ١ م-ك مارجارين ١ م-ك حليب خالي الدسم ١ م-ص سكر بودرة ٣ ثمرات تفاح مقطع شرائح خفيفة


طريقه عمل فطيرة التفاح لمرضي السكر
يخفق السكر و الدقيق و قشر الليمون و المارجارين في الخلاط الكهربائي لمدة 10 ثواني
ثم يضاف الخل و الماء البارد و يمزج لمدة 5 ثواني أخرى
ثم يخرج العجين من الخلاط بعد ان يكون متجانسا
و يوضع العجين المجهز بين قطعتين من بلاستيك التغليف
و يتم الضغط علي العجين حتى يصبح بشكل دائري مع ارتفاع تقريبا 10 سنتيميتر
يوضع العجين في الفريزر لمدة ساعة
ثم يفرد العجين علي مائده الطهي بعد ان ينثر بعض من الدقيق
يجهز الفرن و يسخن حتي درجة حرارة 180 مئوية
يوضع العجين في الوعاء الخاص بالفطيرة
يملأ سطح العجينة بشرائح التفاح و يضاف اليها القرفة و السكر البني و المارجارين و اللوز
توضع قطعة أخرى من العجين على سطح الفطيرة
ثم يدهن سطح الفطيرة بالحليب و يضاف اليها السكر البودره
يتم خبز فطيرة التفاح لمرضي السكر في الفرن لمدة 45 دقيقة
و تقدم فطيرة التفاح لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء







صدور الدجاج بالميرامية لمرضي السكر




: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t46196.html#post347767



المقادير:
٢ م-ص بقدونس
٢ م-ص اكليل الجبل
٢ م-ص زعتر اخضر مفروم
١ م-ص ميرامية ناشفة
٣ فص ثوم
نصف كوب زيت زيتون
ربع كوب خل
ثلاثة ارباع كيلو دجاج صدور منزوعة الجلد


طريقه عمل صدور الدجاج بالميرامية لمرضي السكر
توضع جميع المقادير في الخلاط

ثم تضاف الي صدور الدجاج المجهزة في صينيه

و ينقع الخليط مع الدجاج لمدة ١ يوم في الثلاجة

يتم طهو الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل المنقوع به الدجاج
يقلب الدجاج لكل وجه لمده 10 دقائق او حتى النضج جيدا

و تقدم صدور الدجاج بالميرامية لمرضي السكر

و بالهناء و الشفاء










والى هنا أكون أتممت النقل ومع الشكر والتقدير
لأصحاب هذا المجهود الكبير لفائدة مرضى السكر
مع الدعوات بالشفاء









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2010   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5391
المشاركات: 605 [+]
بمعدل : 0.20 يوميا
اخر زياره : 03-17-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 45

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
أمينة اسلام غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

بارك الله فيك
على الموضوع المفيد
لا تحرمنا من جديك المفيد









عرض البوم صور أمينة اسلام   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2010   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي


العفو غاليتي امينة
سررت كثيرا بمرورك











عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 08-24-2010   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

يارك الله فيك









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 08-24-2010   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

العفو غاليتي نور









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 10-14-2010   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Red flower


البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 8047
المشاركات: 9,810 [+]
بمعدل : 3.47 يوميا
اخر زياره : 08-06-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 126

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Red flower غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

بارك الله فيك اختي حياة على الموضوع الجيد.









عرض البوم صور Red flower   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
النظام الغذائي المتوازن لمرضى السكر حياة ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري 4 05-31-2011 11:13 PM
ميلك شيك الفراولة لمرضى السكر حياة ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري 2 05-15-2011 04:40 PM
كاسترد الشيكولاته لمرضى السكر حياة ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري 2 05-15-2011 04:40 PM
تارت المشمش لمرضى السكر حياة ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري 5 05-14-2011 06:53 PM
طريقه عمل حلويات سهله لمرضى السكر (بالصور ياسمين نجلاء ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري 6 04-07-2010 07:00 PM


الساعة الآن 04:35 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302