العودة   منتديات صحابي > أقسام خيمة جزائرنا الرمضانية 2011 - 1432 هـ > صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }


صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } خــاص بالتحضيرات لأكلات شهر رمضان { الكوزينة } من أكلات ، أطباق رمضان ، مقبلات الخ


شرائح لحم الغنم مع الأرز

صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }


شرائح لحم الغنم مع الأرز

المقادير: * 2 كلغ لحم فخذ غنم مقطعان شرائح * 2 كلغ لحم غنم مفروم خشن * بصلتان (أحمر) * 2 كلغ أرز أميركي * كوب كبير زيت عباد

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-28-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ياسمين نجلاء


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5477
المشاركات: 10,609 [+]
بمعدل : 3.53 يوميا
اخر زياره : 02-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ياسمين نجلاء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
المقادير:شرائح لحم الغنم مع الأرز 2.jpg


* 2 كلغ لحم فخذ غنم مقطعان شرائح

* 2 كلغ لحم غنم مفروم خشن

* بصلتان (أحمر)

* 2 كلغ أرز أميركي

* كوب كبير زيت عباد الشمس

* ملعقة كبيرة زبدة

* ملعقة ملح صغيرة

* نصف كوب كاجو غير مملح صغير

* نصف كوب صنوبر صغير

* نصف كوب فستق مقشر صغير

* ربع ملعقة بهار فلفل أبيض صغيرة

* ربع ملعقة صغيرة بهارات حلوة

* ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة

* ورقتا غار

* ملعقتا طحين كبيرتان

* عودا قرفة




طريقة التحضير:

* يوضع اللحم في صينية مع الزيت والبهار الأبيض، ثم توضع في الفرن على حرارة 300 درجة لمدة نصف ساعة مع التقليب حتى يصبح لون اللحم أحمر.

* توضع الزبدة في مقلاة عميقة على النار مع اضافة الطحين والقليل من مرقة اللحم المشوي بالفرن ويقلب الجميع لمدة دقيقتين.

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t46702.html#post351250

* تقطع البصلة وتوضع مع خليط الزبدة في صينية اللحم وتغلف بالقصدير مع القليل من الماء، وتوضع مرة أخرى فى الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 300 درجة.

* يغسل الارز ويوضع في مصفاة.شرائح لحم الغنم مع الأرز 2.jpg




* يقلى البصل مع اللحم المفروم الخشن في مقلاة، ويقلبان حتى استواء اللحم.

* يوضع وعاء على النار مع الملح والبهار الابيض والبهار الحلو والفلفل الاسود وورق الغار، وتترك حتى الغليان لمدة 10 دقائق ثم يضاف الأرز اليها وتقلب جيدا، وتترك على النار حتى الغليان ثم يتم خفض النار لمدة 20-30 دقيقة او الى حين نضوج الأرز.

* يسكب الأرز في طبق كبير، ثم توضع اللحمة المفرومة على الأرز، ويقطع اللحم إلى شرائح توضع على الأرز.

* يزين الصحن بالكاجو والصنوبر والفستق الحلبي.
شرائح لحم الغنم مع الأرز 2.jpg


avhzp gpl hgykl lu hgHv.










عرض البوم صور ياسمين نجلاء   رد مع اقتباس

قديم 08-28-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نادية25


البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 6634
المشاركات: 8,089 [+]
بمعدل : 2.76 يوميا
اخر زياره : 04-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2065

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نادية25 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

يعطيك الصحة على الوصفة الشهية

تسلم الايادي









عرض البوم صور نادية25   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

يعطيكي الصحة اختي ياسمين على الطبق الشهي









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

يعطيك العافية على الوصفة









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 08-28-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.52 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

سلمت يداااااااااااك ياسمينو يعطيك الصحة خيتي









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية shoumi


البيانات
التسجيل: Oct 2010
العضوية: 15075
المشاركات: 207 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : 06-30-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
shoumi غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين نجلاء المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

♫ ♫ السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ♫ ♫
|^|
كل الشكر والتقدير لكي على مشاركتك الرائعه والمميزه
وعلى هذه الوصفه التي قمتي بطرحها علينا
وتمنياتي لك بالتوفيق ومواصلة التميز
وفي انتظار جديدك من الوصفات الجديدة والمميزة
لا تحرمينا من ما تقدميه
واصــــــلـــي









عرض البوم صور shoumi   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الغول دحلان بين السياسة والفهلوة طلال محمود منتدى فلسطين في القلب 1 01-10-2011 12:36 AM
ريش الغنم بالخضار نور العيون ركن الأطباق الرئيسية 2 11-17-2010 07:32 PM
برجر لحم الغنم نور العيون ركن الأطباق الرئيسية 2 11-17-2010 07:31 PM
شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية حياة منتدى المطبخ الجزائري 10 08-18-2010 05:58 PM
الارز مع لحم الغنم والبندورة والبازلاء ياسمين نجلاء ركن الأطباق الرئيسية 8 10-22-2009 12:11 PM


الساعة الآن 01:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302