العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري


منتدى المطبخ الجزائري طبخ حواء, مقبلات ,سلطات ,معجنات ,شوربات, لحوم دواجن, جديد اطباق 2011


@@ ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه @@

منتدى المطبخ الجزائري


@@ ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه @@

كـنـــــــــــــافه بالقشطه نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها تكون قشطه طازجه اوتخلطي 2ملعقه نشاء 2ملعقه دقيق 4ملاعق حليب 1/4ك سكر واذا تبغي تزيدي 2كاس ماء وفانيلا تخلط مع بعض

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-29-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.86 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
كـنـــــــــــــافه بالقشطه
نبدا بقشطة الحشوه اذا حبيتيها تكون قشطه طازجه اوتخلطي
2ملعقه نشاء

2ملعقه دقيق

4ملاعق حليب

1/4ك سكر واذا تبغي تزيدي

2كاس ماء وفانيلا

تخلط مع بعض وتوضع على النار تثقلواذا تحتاج ماء زيديها

تكون مثل كذا

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 069039bb4deb5706b9ac1d2e8d8a3fad.jpeg

نفرك 1/2كيلو من الكنافه او اقل على حسب الصنيه

بالزيت حتى تتشرب لان الزبده تحترق و يطلع لها ريحه

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 05c7813f5e6a9a14fd4b1f088361cb18.jpeg
نرص في الصنيه حبات الكاجو كا زينه
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه f44e5f581e7f058880813901dfa1b55f.jpeg
ونضع الكنافه برفق على الكاجو ونضغط عليها
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 2e253136dbaf3c8ad20294aa7d5c70ca.jpeg
نضع على الكنافه القشطه
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 031369bb68f6b229602205f3bdbf1229.jpeg
ونغطي القشطه بالكنافه
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 28962e85958e6b84eea62e9002f24ccc.jpeg
وتدخل الفرن حتى تحمر وتسقى بالشيره بارده على طول
وتقلب في صحن التحضير وترش بالشيره

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 56d4cc9c151aeed11a65e506a4541c7c.jpeg
شوفوا الكاجو كيف طلع
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 5b463f1e582bba7a1b92e2cd7ab5b235.jpeg
ومن الداخل
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 83bbcd6dcec89f078faeaa5dea583a8f.jpeg

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t46867.html#post352505


ميني كـــــــنـافه

اول راح تكون الحشوه مثل ماتحبين
انا حشيتها مكسرات


مكسرات مجروشه الموجود عندك
قليل من الشيره وفانيلا وشوي سكر

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 36818ceb24e88680184e896f65312e9f.jpeg

نضع كنافه مفروكه بالزيت في القوالب الصغيره ونضغط عليها
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 7f7729d6247280f34a8a6c195f82550a.jpeg

ونضع الحشوه ونغطيها بطبقه من الكنافه
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 3f57216b7fec67f16e15bf1ffe06e791.jpeg

وتدخل الفرن لتحميرها
وهنا بعد ما خرجناها من الفرن تسقى شيره
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 221cdbd49831660e254edeb0c4b51109.jpeg

وهنا
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه f066453d6befc58253256324908aaf3e.jpeg

من الداخل
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 393c0ad62de57124e67538b0a50de884.jpeg

لذيذه يابنات




الكــــــــــــنافه المبرومه

هنا تكون الكنافه شعرها طويل يعني حاولي تكون خصله وحده
ونقصها مثل كذا
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه cd2c87ad61b3c808e1c0d0004b3c90af.jpeg

وناخذ خصله وحده وتكون رقيقه شوي وبطول ملعقة اكل ونحشيها قشطه
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 57121e07bfc4dd6f1cab9473ca90b47f.jpeg

ونلفها مثل الرول
اسفـــــــــة الصوره طلعت مقلوبه ومنتبهت
تعرفون اسولف مع امي هههههههه
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه f20e537f8b7f51267b03cdcdcce9bf24.jpeg

نرصها في صنيه وتكون جنب بعض
ونصب عليها تقريبا اكثر من نص كوب زيت العربي للقلي علشان الزيت يتحمل و مايحترق
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه aa0cf59f033e1aa6e22d08d022f72f29.jpeg

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?p=352505

وتدخل الفرن
هنا بعد ماخرجناها من الفرن نصفيها من الزيت بسرعه
ونصب عليها الشيره ونزينها بالفسدق

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 02884e33b5a255cf3bea53a714dc5c79.jpeg

وهنا

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 75f457673bc6f1903fe1deab90f660a2.jpeg

ومن الداخل

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 53696398b2fe9b560f286ac12115cf6b.jpeg

رووووووووووووعه ولذيذه


الكــــــــــــــــنافه النابلسيه

نضع في زبديه قليل من الزيت وملعقه من السمن النباتي
وقليل من صفار الزعفران ونخلطهم مع بعض
ونضع عليه الكنافه وتفرك حتى تتشربه وتاخذ اللون
ونرص الكنافه في الصنيه

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه a30fc2d2a907cc66ae3042000604b368.jpeg

ونضع عليها جبن عكاوي
((الجبن العكاوي شديد الملوحه لزم ينقع في ماء اكثر من مره حتى يغسل من الملح))

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه a5d72dc597c1caa3431242a61f3e9dc3.jpeg

بعد كذا ممكن انك تدخليها الفرن من تحت بس حتى تتحمر وتذوب الجبنه واذا خرجتيها تقلبيها وتسقيها شيره
او
تغطيها بطبقه رقيقه من الكنافه وتخليها الفرن
مثل كذا
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه f1e727fa0ffb4bc57047d8be796200f4.jpeg

وبعد النضج تقلب وتسقى شيره
ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 48e308ab7be500de3cb1cc0d0391e784.jpeg

شوفوا كيف من الداخل

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه bc9b5a59852351786a27af6bb993728a.jpeg

اممممممممممممممممم




اقمـــــــــــــــاع الكـــــــــــــــنافه

ناخذ خصله رقيقه من الكنافه ونلفها على القمع
ونلصق طرفها بقليل من خليط الماء والدقيق ويكون سايل مره

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه f8817e3d2de6b8b8a1f1d30dcad01f25.jpeg

ونرصها في صنية الفرن
ونشرب كل قمع كنافه ملعقتين زيت
وتدخ الفرن

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه f4c1afcd9d167bfec6f348dda8b906b7.jpeg

وبعد ماتخرج لك حرية الاختيار في الحشوه
انا هنا حشيتها دريم ويب وممكن انك تحشيها كريمة خفق الي تبين

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه e58d0d053259943a8b854227490c6419.jpeg

ملف لعمل أنوااااع الكنااااافه 97dc0280d476207a38a47a39d5ea9d88.jpeg

أتمنى عجبكم مثل ماااااعجبني....

منقوووول




@@ lgt gulg Hk,hhhhu hg;khhhhhti










عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس

قديم 08-30-2010   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنت الصحراء


البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 3209
المشاركات: 15,271 [+]
بمعدل : 4.52 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2500

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت الصحراء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

سلمت يداااااك اخيتي مشكوووورة









عرض البوم صور بنت الصحراء   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2010   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.15 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

سلمت يداك غاليتي على الوصفات يعطيكي الصحة









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2010   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نادية25


البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 6634
المشاركات: 8,089 [+]
بمعدل : 2.76 يوميا
اخر زياره : 04-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2065

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نادية25 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي

يعطيك الصحة اختي مشكوووووووووووووورة









عرض البوم صور نادية25   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2010   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.86 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : نور العيون المنتدى : منتدى المطبخ الجزائري
افتراضي










عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لاااااااا أعلم.. جزائرية 100/100 منتدي الشعر والخواطر العــــام { المنقول } 1 06-06-2011 03:08 AM
تعلم الإنجليزية من غير معلم(1) Dzayerna تعليم اللغة الإنجليزية Anglais 5 01-14-2011 04:42 PM
برنامج معلم التلاوة بنت الصحراء المنتدى الاسلامي العام 8 11-09-2010 08:41 AM
برنامج معلم التلاوة بنت الصحراء منتدى الصوتيات و المرئيات 2 12-05-2009 12:10 PM
يــــــا معلم .. نجيب منتدى الألبومات الإنشادية 8 12-26-2007 08:47 PM


الساعة الآن 08:30 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302