العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الرئيسية



طاجين البطاطا السريع ... بالصور

ركن الأطباق الرئيسية


طاجين البطاطا السريع ... بالصور

المقادير : 4حبات بطاطا فلفل رومي او فليفله 3حبات طماطم معصوره مقادير اللحم المفروم وخلطته 2/1كيلو لحم 3بصل صغار درسين توم شويه بقدونس فلفل حار 4بيضات و2بيضه لوجه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-23-2010   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
طاجين البطاطا السريع بالصور 10870048.gif
المقادير :

4حبات بطاطا

فلفل رومي او فليفله

3حبات طماطم معصوره

طاجين البطاطا السريع بالصور image411.jpg

مقادير اللحم المفروم وخلطته


2/1كيلو لحم

3بصل صغار

درسين توم

شويه بقدونس

فلفل حار

4بيضات و2بيضه لوجه الخليط

شويه بهار

شويه ملح

زيت للقلي

طاجين البطاطا السريع بالصور image412.jpg

الطريقه:


نقطع البطاطا مكعبات صغيره

والفلفل الحارونفس الشيء مع الفلفل الرومي

نخلط بالخلاط الكاس الطماطم

نفرم اللحم والبصل والبقدونس والتوم

بعد هيك نحط زيت بالمقلىونبدا بتقليب اللحم اللي خلطنا معه البقدونس والبصل والتوم لحد ما يستوي

نحط بعده مكعبات البطاطا لحد ما نحسها قربت تستوي

طاجين البطاطا السريع بالصور image413.jpg

نحط عليها الصلصه والملح والبهار ونقلبها شويه ونشيلها عن النار

طاجين البطاطا السريع بالصور image414.jpg

بعدها نكسر عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه

طاجين البطاطا السريع بالصور image415.jpg

وبعدها ندبك بايدنا الخليط في الصينيه اللي حندخلها الفرن او بملعقه

نخلط بيضه او بيضتين ونحطها على وجه الصينيه ونفردها على الوجه كله وندخلها الفرن

وهدا شكلها قبل دخولها للفرن

طاجين البطاطا السريع بالصور image416.jpg

وهدا شكلها بعد خروجها من الفرن

طاجين البطاطا السريع بالصور image417.jpg

وفيكي بدل ما تقطعي البطاطا مربعات بتقطعيها دوائر

طاجين البطاطا السريع بالصور 15911510.jpg



مرسلة بواسطة shimaa-sayed في الاثنين, فبراير 15, 2010 2 التعليقات روابط هذه الرسالة طاجين البطاطا السريع بالصور icon18_email.gif طاجين البطاطا السريع بالصور icon18_edit_allbkg.gif

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t55938.html#post429860
التسميات: أطباق البطاطس

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?p=429860


05 سبتمبر, 2009

صينية وردات البطاطس فى الفرن ... بالصور

طاجين البطاطا السريع بالصور 1.jpg


المقاديـــر ::



كيلو بطاطا ؛ بصلتين مقطعتين لمربعات صغيرة ؛ فلفل أسود ؛ زيتون أخضر مقطع لشرآئح ، ملح

زبدة لدهن الصينية ، 3 حبات بيض ، زيتون أسود و معدنوس للتزيين



الطريـقة ::


تغسلي البطاطا و تخلي حباتها تغلي فـ الماي و بعدين لما تستوي ترحيها فـ المولينكس

و فـ جاط كبير تخلي البطاطا المهروسة + البيض + الفلفل الاسود + اليزتون الاخضر + الملح + القليل من المعدنوس المقطع يكون رقيق

وبعدها تيبي صينية و تحطي فيها قطعة زبدة صغيرة و تدهني الصينيـة

و بعدين تجيبي أداة هي مثل اللي بيسووا بيها الحلوآنيين الورات تبع الكريما

و تحطي وردآت فـ الصينية المدهونـة بالزبدة

مثل مـآهو مبين فـ الصورة

طاجين البطاطا السريع بالصور 5.jpg
بعد كذا تزينيهـآ بالزيتون الاسود من فوق

طاجين البطاطا السريع بالصور 4.jpg
و بعد كذا تدهنيها بصفار البيض حتى تطلع حمرا لما تستوي

و تحطيهـآ فـ الفرن على درجـة حرارة متسوطـة لحد ما تحمر

يعني مافي وقت معين لما تحمر طلعيها من الفرن

و هيك شكلها رح يكون

طاجين البطاطا السريع بالصور 3.jpg
لما بتستوي رح تكون متماسكـة ورح تقدري تفضلي كل وردة عن أختها

حطيها بالطبـق للتقديـم

طاجين البطاطا السريع بالصور 2.jpg
زينيها بشوية بقدونس

طاجين البطاطا السريع بالصور 1.jpg
منقول
طاجين البطاطا السريع بالصور 52003328.gif


'h[dk hgf'h'h hgsvdu >>> fhgw,v










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 01-01-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

بارك الله فيك أختي









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فرح الجزائر


البيانات
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 12123
المشاركات: 713 [+]
بمعدل : 0.27 يوميا
اخر زياره : 07-26-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 11

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
فرح الجزائر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

ممممممممممم شكرا عزيزتي









عرض البوم صور فرح الجزائر   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجين الباذنجان اللذيـذ بالصور نور العيون ركن الأطباق الرئيسية 3 05-28-2011 05:12 PM
غراتان البطاطا من كتاب سميرة بالصور نور العيون ركن الأطباق الرئيسية 12 01-17-2011 02:55 PM
نكت ع السريع hananejijel منتدى النكت 4 12-20-2008 09:18 PM
شوية نكت على السريع star dz منتدى النكت 12 05-08-2008 12:14 PM
النسخ السريع رياح الحنين منتدى خاص بالبحوث و الكتب المدرسية 2 01-19-2008 07:09 PM


الساعة الآن 04:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302