العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى الحلويات > ركن الفطائر والتارت,



فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة

ركن الفطائر والتارت,


فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة للشيف منال العالم المقادير للعجينه : 3ونص كوب دقيق 1ونص ملعقه صغيرة ملح نص ملعقه صغيرة بكم بودر 4 ملاعق صغيرة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-24-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الفطائر والتارت,
فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة


فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967384.jpg

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967605.jpg

للشيف
منال العالم


المقادير للعجينه :

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966761.jpg

3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ

مقادير الحشو :
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل

الطريقه :
نعجن مقادير العجينه

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966849.jpg

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966887.jpg

ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966925.jpg

ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966986.jpg

اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966791.jpg

سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967030.jpg

وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967115.jpg

ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967158.jpg

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t62220.html#post480742

واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967197.jpg

وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967256.jpg

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?p=480742

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967284.jpg

وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967316.jpg

وبالعافية



فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967384.jpg

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967605.jpg

للشيف
منال العالم


المقادير للعجينه :

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966761.jpg

3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ

مقادير الحشو :
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل

الطريقه :
نعجن مقادير العجينه

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966849.jpg

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966887.jpg

ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966925.jpg

ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966986.jpg

اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205966791.jpg

سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967030.jpg

وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967115.jpg

ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967158.jpg

واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967197.jpg

وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967256.jpg

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967284.jpg

وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع

فطيرة الدجاج المشبكه بالصورة 34849_1205967316.jpg

وبالعافية



t'dvm hg][h[ hglaf;i fhgw,vm










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 03-24-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جزائرية 2 اوسكار


البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 23333
المشاركات: 298 [+]
بمعدل : 0.12 يوميا
اخر زياره : 08-05-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
جزائرية 2 اوسكار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الفطائر والتارت,
افتراضي

مشكووووووووووووووورة
سؤالي
انتي بدك تصيري
طباخة
ارجوا ان
تردي
على سؤالي
لو سمحتي









عرض البوم صور جزائرية 2 اوسكار   رد مع اقتباس
قديم 03-24-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روسيكادا


البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 20278
المشاركات: 1,540 [+]
بمعدل : 0.61 يوميا
اخر زياره : 06-13-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 18

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
روسيكادا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الفطائر والتارت,
افتراضي

ممممممم روعة حياة تشهي باينة بنينة,يعطيك الصحة
سلمت الايادي









عرض البوم صور روسيكادا   رد مع اقتباس
قديم 03-24-2011   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jul 2008
العضوية: 2371
المشاركات: 373 [+]
بمعدل : 0.11 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 14

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
spiderman1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الفطائر والتارت,
افتراضي

ندخل ولا ما ندخلش .... راني جيت أهربو.... وراهي الماكلة وراهي ؟؟؟؟ههههه
اللله يبارك انت اللي خدمتيها ؟؟؟؟؟؟ فور باينة باللي فحلة ....
ربي يخليلك عقلك ويكثر اللي يطبخو كيفك حاب نتعلم الطبخ هذي ساهلة ....حاب نتعلم كيفاه نطيب بربوشة الحليب و قلي البيض ...اصعب حاجة عندي ...تعلميني اختي ؟؟؟؟ ههههه
مشكورة شكر بزاف واصلي ابداعك









عرض البوم صور spiderman1   رد مع اقتباس
قديم 03-24-2011   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الفطائر والتارت,
افتراضي

يعطيك العافية اختي









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 03-29-2011   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الفطائر والتارت,
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزائرية 2 اوسكار مشاهدة المشاركة
مشكووووووووووووووورة
سؤالي
انتي بدك تصيري
طباخة
ارجوا ان
تردي
على سؤالي
لو سمحتي

الطبخ ممكن تكون هواية
انا بدي اكون طبيبة









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبر غير معقول بالصورة يوسف زيد منتدى السياسي الــعام 3 02-18-2011 02:36 PM
فطيرة الدجاج مع البطاطا ياسمين نجلاء ركن الفطائر والتارت, 6 11-13-2010 02:35 PM
فطيرة الدجاج مع البطاطس نور العيون ركن السندويشات والمعجنات 8 04-06-2010 09:41 PM
اسهل واطيب كيك بالصورة liliane ركن الحلويات العصرية الجزائرية, 12 09-30-2009 02:16 PM
عبر عن مشاعرك بالصورة فقط جزائرية وكلي فخر و اعتزاز المنتدى العام 8 06-08-2009 03:28 PM


الساعة الآن 04:44 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302