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la fabrication du parfum

قسم السنة الثالثة متوسط


la fabrication du parfum

Le parfum définition: Odeur aromatique, agréable, plus ou moins forte, plus ou moins subtile et suave , qui s'exhale d'une substance quelconque et particulièrement des fleurs. Respirer un

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قديم 04-05-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
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المنتدى : قسم السنة الثالثة متوسط
Le parfum

définition:
Odeur aromatique, agréable, plus ou moins forte, plus ou moins subtile et suave , qui s'exhale d'une substance quelconque et particulièrement des fleurs. Respirer un parfum. Un parfum qui flotte dans l'air . Ces fleurs exhalent un parfum délicieux. Le parfum de ces fleurs entête. Un parfum subtil. Un parfum violent.
Se dit aussi de produits industriels extraits de certaines fleurs ou obtenus par des procédés chimiques, et dont il s’exhale une odeur agréable. L’essence de rose est un délicieux parfum. Parfums simples, composés, solides, liquides. Aimer les parfums. Avoir horreur des parfums.


La fabrication
La toute première étape de la fabrication est la récolte des matières premières. Certaines fleurs doivent se récolter à des moments précis de la journée ; la rose et le jasmin par exemple doivent être cueillies à l’aube ou durant la nuit, fleur à fleur, afin d’être le plus fraîches possible. On va ensuite procéder à l’extraction du parfum. Pour cela il y a différentes méthodes qui sont utilisées en fonction des végétaux à traiter.

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t63041.html#post486853
Pour les fleurs fragiles on procédera avec l’enfleurage à froid qui est la technique la plus ancienne. Il s’agit d’étaler une épaisse couche de graisse sur des châssis, sur laquelle on dépose les fleurs. Ces dernières sont renouvelées tous les 3, 5 ou 7 jours. Et ce jusqu’à ce que la graisse
soit saturée. La graisse est ensuite mélangée à l’alcool.


Il y a aussi l’enfleurage à chaud lorsque les fleurs sont moins fragiles et qu’elles peuvent supporter la chaleur. En effet les fleurs sont plongées dans la graisse qui a été fondue au bain-marie et dans laquelle elles resteront quelques jours. Après quoi la graisse sera filtrée, cela donnera le même résultat qu’avec l’enfleurage à froid.



Il y a aussi la distillation. Elle consiste à extraire le parfum par vapeur d’eau dans un alambic. L’alambic est une cuve en acier surmontée d’un tuyau en serpentin dans laquelle on place les végétaux et 5 à 10 fois leur volume d’eau. La cuve est chauffée et mise sous pression, pour que la vapeur entraîne l’odeur du produit. En traversant le serpentin et en refroidissant, la vapeur se condense et l’on obtient de l’huile essentielle, l’essence.



Il y a plusieurs concentrations :
L’eau de parfum concentré à 20%, c’est la plus chère mais aussi la plus fragile.
L’eau de parfum concentré à 10%
L’eau de colonne concentré entre 5 et 6%
La fabrication se terminera alors par la mise en flacon et l’emballage.


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la fabrication du parfum










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قديم 04-05-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
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كاتب الموضوع : هندو متمور المنتدى : قسم السنة الثالثة متوسط
افتراضي

اولا ارحب بك في منتدانا

ثم ،شكرا جزيلا لك اختي على المعلومات و الموضوع الرائع

ننتظر جديدك









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قديم 04-06-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
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كاتب الموضوع : هندو متمور المنتدى : قسم السنة الثالثة متوسط
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بارك الله فيكي عزيزتي









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