العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى الحلويات > ركن الحلويات الشرقية والغربية,



تيراميسيو برقائق الفطور

ركن الحلويات الشرقية والغربية,


تيراميسيو برقائق الفطور

لمكوّنات: لتحضير مزيج الرقاق: * 40 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ (70% من الكاكاو) * 250 غ من رقاق نستله فيتنس * ¼ علبة أو 90 غ من حليب نستله

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-12-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الحلويات الشرقية والغربية,
تيراميسيو برقائق الفطور domain-2b3edb19f6.gif

تيراميسيو برقائق الفطور domain-05da18f5d0.jpg


لمكوّنات:
لتحضير مزيج الرقاق:

* 40 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ (70% من الكاكاو)
* 250 غ من رقاق نستله فيتنس
* ¼ علبة أو 90 غ من حليب نستله المكثف المحلى

لتحضير التيراميسو:
* 5 من صفار البيض
* 1/3 كوب من الماء
* ¾ علبة أو 300 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1½ أكواب أو 375 غ من جبنة الماسكاربوني
* ¾ كوب أو 200 غ من كريما الخفق

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t63615.html#post490866

لتحضير القطر بالقهوة:
* ¾ كوب من الماء
* ¼ كوب أو 60 غ من السكر
* 1 ملعقة طعام من نسكافيه رِد مَغ

مكوّنات إضافية:
* 100 غ من بسكويت أصابع الستّ

طريقة التحضير:
* لتحضير مزيج الرقاق، تُذوّب الشوكولاتة المرّة وتُبرّد جانباً حتى تصبح معتدلة الحرارة. يُضاف إليها رقاق فيتنس ومن ثمّ كمّية من حليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج متجانس.
* يوضع وعاء دائري كبير ويُسخّن على طريقة "بان-ماري" حيث يُخفق صفار البيض مع الماء وحليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح ساخناً. * يُسكب المزيج في الخلاّطة ويُخفق إلى أن يصبح خفيفاً ويشكّل رغوة.
* يُنقل المزيج من الخلاّطة ويُضاف إليه جبنة الماسكاربوني الطريّة.
* وأخيراً، تُخفق الكريما وتُضاف إلى المزيج ومن ثمّ تُبرّد لمدّة 15 دقيقة.

طريقة تحضير القطر بالقهوة:
* يُغلى الماء مع السكّر في قدر ومن ثمّ يُضاف مسحوق القهوة ويُحرّك ويُترك جانباً حتى يبرد.
* يُستعمل 10-12 كوب ويُسكب بعض من مزيج الرقائق في قعر كلّ من الأكواب (يتمّ التوزيع بشكل متساوٍ) ومن ثمّ تُضاف كمّية من كريما التيراميسو.
* تُغمّس الأصابع الإسفنجية في القطر بالقهوة وتوضع في وسط الأكواب، ومن ثمّ تُغطّى من جديد بكريما التيراميسو حتى سطح الكوب.
* تُكرّر العملية ذاتها لكافة الأكواب التي توضع بعدئذ في البرّاد لمدّة 20 دقيقة قبل التقديم.



jdvhldsd, fvrhzr hgt',v










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 04-13-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 7964
المشاركات: 1,993 [+]
بمعدل : 0.70 يوميا
اخر زياره : 08-06-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
بنت لخضرا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الحلويات الشرقية والغربية,
افتراضي

برك الله فيك علي الوصفة الرائعة
مشكورة حياة









عرض البوم صور بنت لخضرا   رد مع اقتباس
قديم 04-13-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: الرقابة العـامة ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نور العيون


البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 5383
المشاركات: 14,686 [+]
بمعدل : 4.87 يوميا
اخر زياره : 03-21-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 1934

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
نور العيون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الحلويات الشرقية والغربية,
افتراضي

امممممممم التيراميسو روووووعة
شكرا









عرض البوم صور نور العيون   رد مع اقتباس
قديم 04-13-2011   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الحلويات الشرقية والغربية,
افتراضي


بالصحة و الهناء على قلوبكم اخواتي

ترقبوا الوصفات المقبلة









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
-- اعضاء جزائرنا فوق طاولة الفطور العدد الاول-- عقليةDZ منتدي اللهجة الجزائرية { شا تحكيلـنا } 10 08-21-2010 01:51 PM
من آداب الطعام تسحروا فإن في السحور بركة عجلوا الفطور وللتمر حكمة Dzayerna أرشيف رمضان جزائرنا- 1431 5 07-30-2010 09:58 PM
الفطور العالمي... ادخلوا تشوفوا نور العيون ركن المقبلات والسلطات , 4 06-12-2010 10:30 PM
عمادوا بصحتك هذوا سندويشات ليك .....هههههه بدا بيهم ظك يوصل الفطور ياسمين نجلاء منتدى المطبخ الجزائري 1 11-17-2009 07:20 PM
فضل السحور وتأخيره وتعجيل الفطور اميرة سلام أرشيف رمضان جزائرنا- 1431 0 08-26-2009 09:50 AM


الساعة الآن 11:22 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302