العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الرئيسية



طريقه عمل تورلي الخضروات بالكاري

ركن الأطباق الرئيسية


طريقه عمل تورلي الخضروات بالكاري

صورة الطبق: المقادير: ٦٥ جرام من الجزر (شرائح) ٦٥ جرام من البطاطا (مكعبات) ٦٥ جرام من البطاطس (مكعبات) ١٢ جرام من البصل (شرائح) ٦٥ جرام من البصل

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-30-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
صورة الطبق:
طريقه عمل تورلي الخضروات بالكاري  عمل تورلي الخضروات بالكاري.jpg?1282208561


المقادير:
٦٥ جرام من الجزر (شرائح)

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t64896.html#post500154
٦٥ جرام من البطاطا (مكعبات)
٦٥ جرام من البطاطس (مكعبات)
١٢ جرام من البصل (شرائح)
٦٥ جرام من البصل الأخضر (شرائح)
٦٥ جرام من الباذنجان (مكعبات)
٦٥ جرام من الكوسة (مكعبات صغيرة)
١٢٥ جرام من مسحوق الكاري
١٧٥ جرام من مرق الخضروات
٧٥ جرام من السكر البني
٦٥ جرام من الزبد
٦٥ جرام من زيت الزيتون
٥ جرام من الرقائق الشطة الحارة
١٢٥ مل من معجون الطماطم

مقادير الحشو
٢٥ جرام من حبوب الكمون
٢٥ جرام من حبوب الكزبرة
١٥ مل من عصير الليمون
١٢٥ مل من الزبادي




الطريقة:
طريقه عمل تورلي الخضروات بالكاري
طريقه عمل صوص الكاري
يخلط الزبادي مع عصير الليمون و حبوب الكمون و حبوب الكزبرة

طريقه عمل تورلي الخضروات

يتم وضع البصل والسكر البني في مقلاة بها قليل من الزبده على نار متوسطه الحراره
حتي يصبح لون الخليط بني اللون
توضع البطاطس في قدر به زيت الزيتون على النار مع البطاطس و البصل والجزر إلى أن تذبل المكونات قليلاً
ثم يضاف إلى الخليط الباذنجان والكوسا و البصل الأخضر
ثم يضاف مسحوق الكاري و رقائق الشطة الحارة إلى القدر حتى تتحمر
ثم يضاف إلى الخليط بعض من قطرات مرق الخضروات مع إضافة معجون الطماطم
يترك تورلي الخضروات بالكاري على النار حتي الغليان لمدة ٥ دقائق ثم يوضع في طبق التقديم
و يقدم تورلي الخضروات بالكاري بعد اضافه البصل الي الوجه

و بالهناء و الشفاء


'vdri ulg j,vgd hgoqv,hj fhg;hvd










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 06-13-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية DzaYerna Group


البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 7953
المشاركات: 3,601 [+]
بمعدل : 1.27 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 2036

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
DzaYerna Group غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك










عرض البوم صور DzaYerna Group   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة حفظ الخضروات و الفواكة برنس حمدان منتدى أرشيف المواضيع المخالفة و المكرره 0 03-12-2011 10:45 AM
اختيار الخضروات نور العيون ركن تجارب وأفكار منزلية 2 09-26-2010 02:14 PM
دجاج بالكارى وصوص البشاميل امينة02 منتدى المطبخ الجزائري 1 08-01-2010 07:46 PM
ملك الخضروات نجمة الشرق منتدى الصحة والطب 4 12-11-2009 04:25 PM
شوربة الخضروات مع الكسكسي همس الصمت منتدى المطبخ الجزائري 3 09-29-2009 08:35 PM


الساعة الآن 10:11 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302