العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري



مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى

ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري


مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى

الوصفة الاولي (شوربة تساعد على التنحيف ) لمن يتبعون حمية غذائية المقادير: * 5 حبات بصل أخضر * 1كيلو بندورة مقشرة * كرنب صغيرة * 4 حبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-25-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 9.43 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى 30149_1305845538.gif



الوصفة الاولي (شوربة تساعد على التنحيف )
لمن يتبعون حمية غذائية
مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى 16108415011516755753.jpg



المقادير:
* 5 حبات بصل أخضر
* 1كيلو بندورة مقشرة
* كرنب صغيرة
* 4 حبات فلفل أخضر رومي.
* 2حزمة كبيرة من رأس الكرفس
* 1رأس بروكلي
* مكعب شوربة خضار"حسب الرغبة"
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل "حسب الرغبة"
* كاري "حسب الرغبة"
* بقدونس"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً تقطع المقادير إلى قطع صغيرة
* ثم توضع بالماء المغلي وتغطى لمدة عش دقائق ثم توضع على نار هادئة.
* تؤكل الشوربة لمدة ثلاث أيام:
اليوم الأول:تؤكل مع الفاكهة عدا" الموز و العنب و التين"
اليوم الثاني:تؤكل مع الخضروات وصحتين.


مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى suco.png


: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?t=66790

سلطة صحية


مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى qatarw.com_513427015.jpg
المقادير:
* 12 حبة من الفجل
* حبتان من الخيار
* حبة فلفل حار طازجة
* 2 ملعقة كبيرة من الريحان
* نصف ملعقة صغيرة سكر
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة كبيرة زيت الزيتون
* ملعقة كبيرة خل أبيض




طريقة التحضير:
* أولاً تحفظ حبة واحدة من الفجل جانبا لغرض الزينة
* ثم تقطع 5 حبات فجل على شكل شرائح، بينما يقطع الفجل المتبقي إلى نصفين أو أربعة
* يتم تقطيع الخيار طوليا إلى شرائح شريطية مع عدم استعمال الشريحة الأولى (القشرة)، (يجب أن يتوفر حوالي 2 كوب من شرائط الخيار)
* في وعاء يتم خلط شرائح الفجل بأنواعها، وشرائط خيار، الفلفل الحار، الريحان، السكر، والملح.
* وأخيراً يتم رش زيت الزيتون والخل الأبيض على الخليط ، مع التحريك بلطف ليمتزج الكل مع الخضروات وتستعمل الفجلة الأخيرة للزينة

وصحتين وعافية



مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى coquetel.png

كباب الدجاج والخضار بصلصة الروب



مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى 409654women.jpg


يقدم ل 6 أشخاص عدد السعرات الحرارية 358 وحدة حرارية مدة الاعداد 35 دقيقة


المقادير: 2 كوب روب خالي الدسم 6 فصوص ثوم مقشرة قشر ليمونة ملعقة كبيرة عسل ربع كوب نعناع مفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف كيلو دجاج بدون عظم 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون عصير ليمونتين 2 حبة بصل أحمر مقطع أرباع 2 حبة كوسا مقطع شرائح سميكة 2 حبة فلفل بارد مقطع مثل حجم الكوسا 2 كوب فطر صغير 18 سيخ للشوي 3 حبات خبز عربي صغير شرائح ليمون للتزيين.


طريقة الاعداد : اخلطي في وعاء الروب والثوم وقشر الليمونة والعسل والنعناع مع الملح والفلفل وقلبيه حتى يتكون خليط متجانس ثم اقسمي الخليط الى ثلاثة أقسام: قسم ضعي فيه قطع الدجاج وادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل القسم الثاني ضعي فيه زيت الزيتون وعصير الليمون وقطع الخضار (بصل - كوسا- فلفل- فطر) وادخليه الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أما القسم الثالث فاحتفظي به للتقديم. بعد انتهاء الساعة قومي بشك قطع الدجاج في 6 أسياخ أما الخضار فشكيها في 12 سيخ اشوي الدجاج لمدة 10-12 دقيقة أما الخضار 8 دقائق بعدها اقسمي قطع الخبز الى انصاف ليكون لديك 6 قطع ضعيها في الشواية لمدة 2 دقيقة ثم وزعي الخبز على أطباق التقديم وضعي فوقها أسياخ الدجاج وأسياخ الخضار وزينها بالصلصة وشرائح الليمون.
مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى suco.png

ستيك بالصلصة


مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى ------------------102081.jpg
المكونات:

2 قطعة ستيك بسمك 2 سم
2 بصل أخضر
3 طماطم كبيرة الحجم
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي



الطريقة:

1- نتخلص من الدهون ثم نرش الملح و الفلفل الأسود على جانبي قطعة الستيك.
2- نحمي مقلاة لا تلتصق و نطهو الستيك من كل جانب مدة 3 دقائق لتنضج قليلاً أو طهي الستيك مدة أطول و ذلك حسب الرغبة.
3- في تلك الأثناء نضع الطماطم في وعاء مقاوم للحرارة و نضيف الماء المغلي ثم ندعها مدة 1 إلى 2 دقيقة حتى تبداً القشرة بالتشقق.
4- نصفي الطماطم ثم نقشرها برفق و نقسمها من المنتصف لنتخلص من البذور بواسطة ملعقة.
5- نفرم الطماطم و نقطع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.
6- نوزع الستيك في طبق و نبقيه دافئاً.
7- نضيف الخضار، الخل البلسمي، 2 ملعقة كبيرة ماء، الفلفل الحار، ما تبقى من سوائل طهي الستيك في الوعاء و نحرك قليلاً لتصبح دافئة.
8- نسكب الصلصة فوق الستيك و نقدمه فوراً.
مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى coquetel.png

هذي الوصفة لمرضى السكري


مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى 4.jpg
المقادير:
- فخذ غنم يزن ½2 إلى 3 كيلو.
- حص من الثوم.
- 2 إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الأعشاب العطرية (خليط من الصعتر والبقدونس وورق النعناع).
- ملعقة زنجبيل صغيرة.

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/showthread.php?t=66790
- ملعقة ملح صغيرة.
- ملعقة صغيرة من حامض الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من طحين القمح الكامل.


الطريقة:
- حمّي الفرن مسبقًا على حرارة 300 درجة فهرنهايت.
- إمسحي اللحم بقطعة رطبة من دون أن تزيلي النسيج الرقيق الذي يغطيه.
- أثقبي اللحم ثقوباً عدة بواسطة سكين حاد. قطّعي الثوم إلى شرائح رفيعة وادخلي شريحة في كل ثقب.
-أفركي اللحم بالتوابل ورشيه بالطحين. ضعي الفخذ في الشواية على أن يكون وجهه المعرّض للأعلى وحمّريه، مع ترك الشواية مفتوحة. عندما ينضج اللحم (يحتاج كل ½ كيلو من 30 إلى 35 دقيقة) أخرجي الثوم وقدّمي الطبق.

ملاحظة : تاكدي من اللحم خالي من اي دسم والملح والبهارات حسب الرغبة ^^
وصحتين ...

مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى suco.png


منقول بتنسيقي




مطبخنا الصحي لاكلات خاصة بالمرضى 30149_1305845561.gif



l'fokh hgwpd gh;ghj ohwm fhglvqn










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 05-25-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية touta


البيانات
التسجيل: Apr 2009
العضوية: 5100
المشاركات: 5,051 [+]
بمعدل : 1.80 يوميا
اخر زياره : 08-07-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 56

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
touta غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

مشكوووووووووووووورة حبيبتي
وصفات مليحة وتفيد
يعطيك الصحة









عرض البوم صور touta   رد مع اقتباس
قديم 05-29-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 9.43 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي


شكرا جزيلا لكم على المرور العطر

بالصحة و الهناء على قلوبكم









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 06-14-2011   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هيبة الجزائرية


البيانات
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 31750
المشاركات: 21 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : 06-15-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هيبة الجزائرية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري
افتراضي

شكرا على الموضوع









عرض البوم صور هيبة الجزائرية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجزائري الشيخ كمال قدة يقرأ على الشيخ عبد الرزاق الحلبي لقمان عبد الرحمن منتدى الصوتيات و المرئيات 2 04-02-2011 12:10 PM
الشيخ كشك يحاكم مجنون ليبيا القذافي_فيديو كأن الشيخ معنا 2011_نادر جدا امحمد خوجة منتدى الجــدال المحمود { حوار جاد } 4 03-30-2011 09:08 PM
اكثر من كتاب لجميع ماكلات هديتي اليكم للتحميل تفضلو Dzayerna منتدى المطبخ الجزائري 17 06-01-2010 01:20 AM
خاصة... alilou المنتدى العام 10 12-29-2009 01:45 PM
موسوعة الكتب الأدبية ( مكتبة خاصة لي كتب ادبية خاصة لي اعضاء منتدى جزائرنا ) Dzayerna منتدى خاص بالبحوث و الكتب المدرسية 0 10-18-2009 06:27 PM


الساعة الآن 01:16 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302