العودة   منتديات صحابي > أقسام بلادي الجزائر > منتدى عادات وتقاليد الجزائر


منتدى عادات وتقاليد الجزائر تعرف على عادات وتقاليد الجزائريين وتراثهم العريق المتنوع . عبر (48)


الكسرة القبائلية -- اغروم اونقارو

منتدى عادات وتقاليد الجزائر


الكسرة القبائلية -- اغروم اونقارو

الموضوع منقووووول .......... مآ من مآئدة جزآئرية يخلو فيهآ الخبز و مآ ألذه حين يكون خبزا تقليديا مصنوعا بأيدي محترفة اليوم أتيتكم بالكسرى القبآئلية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-27-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : منتدى عادات وتقاليد الجزائر
الموضوع منقووووول

..........
مآ من مآئدة جزآئرية يخلو فيهآ الخبز

و مآ ألذه حين يكون خبزا تقليديا

مصنوعا بأيدي محترفة


اليوم أتيتكم بالكسرى القبآئلية

و كيفية صنعهآ بالصور

أريد أن أخبركم قبل ذلك أن الأيدي التي صنعتهآ ليست محترفةالكسرة القبائلية اغروم اونقارو tongue.gif


لكن لآ بأس بهآ


حسنا سوف نبدأ بالمكونآت


هي سهلة جدا و متوفرة

1- الدقيق

2- زيت الزيتون

3- ملح و المآء







طريقة الصنع ...


نمرر الدقيق من تحت الغربآل لنمنع خروج الحبآت الغلظة


: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t67059.html#post516859
بهذه الطريقة...

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو DFe70860.jpg



و بعد ذلك نقوم بجمع الدقيق

على حآفة من حوآف القصعة

و نضيف إليه قليل من زيت الزيتون

و حفنة من الملح و كذلك القليل من المآء

ثم نحرك المزيج بهذه الطريقة

حتى نتأكد أن الملح قد ذآب تمآما

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو xjC71554.jpg


و بعد ذلك نقوم بتخليط الكل

قصدي المكونآت مع الدقيق

بهذه الطريقة

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو Nn471554.jpg


ثم نعجن بعد ذلك

حتى نتأكد أن العجينة متمآسكة

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو cCz71554.jpg



و هكذآ نشكل من العجينة دآئرة متقنة

بهذآ الشكل أو أكثر إتقآنا منهآ

إن استطعتم ذلكالكسرة القبائلية اغروم اونقارو rolleyes.gif

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو sJN72904.jpg


و نضعهآ في الموقد

فوق لوحة من المعدن "الطآجين"

و نثقبهآ بالفرشآت لتدخلهآ الحرآرة


الكسرة القبائلية اغروم اونقارو sDe72904.jpg



و نقلبهآ من حين لآخر "هذآ فن أيضآ"الكسرة القبائلية اغروم اونقارو biglaugh.gif

حتى تنضج و تصبح كهذه...

هنآ إحترقت قليلا الكسرة القبائلية اغروم اونقارو tongue.gif

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو AkN72904.jpg


و بعدهآ نقطعهآ على شكل أربآع

بهذه الطريقة

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو WWS72904.jpg



أو هكذآ...

الكسرة القبائلية اغروم اونقارو y8X73285.jpg




و شهية طيبة ^^



hg;svm hgrfhzgdm -- hyv,l h,krhv,










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 05-27-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 22716
المشاركات: 2,078 [+]
بمعدل : 0.83 يوميا
اخر زياره : 05-08-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 38

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
رتيبة5 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : منتدى عادات وتقاليد الجزائر
افتراضي

يختي اتبان بنينة وين انزيدو الله ايابرك باين الي طيبتها تعرف مليح واش راكي اتبعد في العين ههههههههههههه مشكورة حياة









عرض البوم صور رتيبة5   رد مع اقتباس
قديم 05-27-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : منتدى عادات وتقاليد الجزائر
افتراضي

هههههههههه بصحتك اختي رتيبة









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 05-28-2011   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مشرفــة ::منتدى فلسطين في القلب
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية المتيمة بهوى النبي


البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 11895
المشاركات: 1,407 [+]
بمعدل : 0.53 يوميا
اخر زياره : 03-23-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 15

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
المتيمة بهوى النبي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : منتدى عادات وتقاليد الجزائر
افتراضي

هههههه شكرا غاليتي لكن هل ممكن تغير زيت الزيتون ؟؟لانني لا أحب زيت الزيتون
والله أعرفها لكن بزيت عادي









عرض البوم صور المتيمة بهوى النبي   رد مع اقتباس
قديم 05-28-2011   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.17 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : منتدى عادات وتقاليد الجزائر
افتراضي

ممكن غاليتي وردة

بالصحة و الهناء













عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المرأة القبائلية brayan0206 منتدى عادات وتقاليد الجزائر 5 07-01-2011 01:56 AM
الخبز الجزائري2**الكسرة نور العيون ركن السندويشات والمعجنات 6 10-28-2010 04:31 PM
قاموس اللغة القبائلية نادية25 منتدي اللهجة الجزائرية { شا تحكيلـنا } 13 09-29-2010 02:08 PM
كيف تكتب الفتحة و الضمة و الكسرة و غيرها على جهاز الكمبيوتر نجمة الشرق منتدى برامج الكمبيوتر العام 2 01-09-2010 01:56 PM


الساعة الآن 04:21 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302