العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن السندويشات والمعجنات



أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا

ركن السندويشات والمعجنات


أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا

أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا المكونات: 1 كيس مكرونة أسباجتي 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 كوب طماطم مكعبات (منزوعة القشر و البذور)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-04-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.18 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا 44490280.gif



أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا



أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا Pasta-with-Chease-400x319.jpg


أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا Kitchen-Salero-100x100.jpg


المكونات:

1 كيس مكرونة أسباجتي
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 كوب طماطم مكعبات (منزوعة القشر و البذور)

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t67787.html#post522694
1 بصلة مفرومة متوسطة
1 فص ثوم مقشر و مهروس
نصف كوب بقدونس مفروم
كوب جبن موزاريلا مبشور
ملح وفلفل بكمية حسب الرغبة

أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا Kitchen-Wok-100x100.jpg



الطريقة :

1- يتم سلق المكرونة عن طريق وضع إناء به ماء مضاف إليه عدة قطرات من الزيت و ملعقة ملح كبيرة و يفضل ملح خشن. بعد غليان الماء توضع المكرونة في الإناء من 7 إلي 10 دقائق حتي تسلق. تصفي المكرونة من الماء بإسخدام مصفاة و تترك جانبا.

2- توضع طاسة متوسطة علي النار حتي تسخن و توضع ملعقة زيت الزيتون فيها و يضاف الثوم المهروس و البصل و تقلب جيدا. تضاف الطماطم و تقلب قليلا حتي تلين و يضاف الملح و الفلفل مع البقدونس و يترك الخليط علي نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب .

3- توضع المكرونة في طبق التقديم و نوضع الخليط فوقها مباشرة ثم ترش الجبنة الموتزاريلا علي الوجه و تقدم ساخنة. عادة ما تقدم هذة الوصفة مع اي صنف من اللحوم أو الدجاج المشوي .

أسباجتي بالطماطم والموتزاريلا Kitchen-Cullera-100x100.jpg




(ملاحظات)

أثناء سلق المكرونة يمكنك إنتشال قطعة منها و الضغط عليها بأصابعك وإذا كانت مازالت مطاطية الملمس فهي مازالت بحاجة إلي المزيد من الوقت , أما إذا كانت لينة فهي قد نضجت.يمكن إضافة قطع من الفلفل الرومي الغير حار و متوفر منه الأخضر و الأحمر و الأصفر مع الخليط بعد البصل مباشرة حتى يلين , و هو ذو قيمة غذائية كبيرة و يعطي لون جميل.

وبالهنا والشفا



Hsfh[jd fhg'lh'l ,hgl,j.hvdgh










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 06-04-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Red flower


البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 8047
المشاركات: 9,810 [+]
بمعدل : 3.48 يوميا
اخر زياره : 08-06-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 126

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Red flower غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

يعطيك الصحة حوتة









عرض البوم صور Red flower   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:24 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302