العودة   منتديات صحابي > أقسام خيمة جزائرنا الرمضانية 2011 - 1432 هـ > صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }


صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد } هنا مـطبخك سيدتـي أبـدعي على مـائدة العيد وكـوني مميـزة


صوصات للحلويات

صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }


صوصات للحلويات

مجموعه من الصوصات تضاف الى الفطائر او الكيك او الايس كريم فتعطي مذاق فريد لاى نوع حلويات اولا:صوص الفراوله المقادير: نصف كيلو فراوله ا/3كوب سكر ملعقه صغيره فانيليا الطريقه:

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-22-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }
صوصات للحلويات 71571.png

مجموعه من الصوصات تضاف الى الفطائر او الكيك او الايس كريم فتعطي مذاق فريد لاى نوع حلويات
اولا:صوص الفراوله
صوصات للحلويات 71572.png

المقادير:
نصف كيلو فراوله
ا/3كوب سكر
ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه:
نقطع الفراوله ونضعها في وعاء على نار متوسطه لمدة 15دقيقه ثم نضيف السكر والفانيليا ونرفعها من على النار ونضعها في الخلاط حتى تصبح ناعمه.
صوصات للحلويات 71573.png

ثانيا:صوص الفادج
صوصات للحلويات 71574.png

المقادير:
علبة حليب مكثف محلى
اربع مربعات شكولاتة مطبخ
2ملعقة طعام زبده
ملعقه صغيره فانيليا
المقادير:
في وعاء على نار هادئه نضع الحليب والشكولاته والذبده والفانيليا حتى تذوب الشكولاته ويتكثف المزيج.
صوصات للحلويات 71573.png

ثالثا:بترسكوتش صوص
صوصات للحلويات 71575.png

المقادير:
كوب سكر بني
1/4كوب كريما
3ملاعق طعام زبده
2ملعقة طعام عسل ابيض
الطريقه:
في وعاء على نار متوسطه نضع السكر البني والذبده والعسل حتي يذوب ويتكرمل ثم اضيف الكريما واتركه على النار لخمس دقائق ويقدم.
صوصات للحلويات 71573.png

رابعا:صوص المارشميللو
صوصات للحلويات 71576.png

المقادير:

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t69650.html#post537336
3/4كوب سكر
3ملاعق طعام زبده
كوب من المارشميللو
2ملعقة طعام ماء
ملعقه صغيره فانيليا
1/4كوب حليب
الطريقه:
في وعاء على النار نضع الحليب والسكر والذبده ونقلب حتى يذوب السكر ويغلي الحليب وفي وعاء مائي مزدوج نذوب المارشميللو وبعد ان يذوب نضيف عليه الحليب الساخن والفانيليا ونخلط جيدا ويقدم ساخن.
صوصات للحلويات 71573.png

خامسا:صوص الليمون
صوصات للحلويات 71577.png

المقادير:
كوب عصير ليمون
كوب عصير برتقال
1/3كوب عسل ابيض
ملعقه صغيره نشا
الطريقه:
في وعاء على النار نضع عصير الليمون والبرتقال والعسل حتى يغلي لمدة خمس دقائق ثم اذوب النشا في قليل من الماء وأضيفه الى المزيج السابق مع التقليب لمدة دقيقه ثم ارفعه من على النار ويقدم.
صوصات للحلويات 71573.png

سادسا:صوص الكريما
صوصات للحلويات 71578.png
المقادير:
كوب ونصف كريما
1/2كوب سكر
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره زبده
صفار بيضه
الطريقه:
في وعاء على النار اضيف الكريما والزبده والفانيليا ونصف كمية السكر واقلب حتى يسخن ثم اخفق صفار البيضه والسكر واضيف عليها الكريما الدافئه واقلب جيدا ثم اعيدهم الى النار حتى تغلي ويقدم.
صوصات للحلويات 71573.png

سابعا:صوص الشكولاته
صوصات للحلويات 71579.png

المقادير:
2/3كوب كاكاو
1و1/3كوب سكر
1و1/4كوب ماء
ملعقه صغيره فانيليا
2مربع شكولاتة
ملعقة طعام ذبده
الطريقه:
في وعاء على نار هادئه نضع السكر والكاكاو والفانيليا والماء والشكولاته والذبده حتى تذوب الشكولاته والسكر ويقدم

صوصات للحلويات 71573.png



w,whj ggpg,dhj










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 06-22-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
*:: مشرفــة :: أقسام الاسـرة والـمجـتمع
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية امل الحياة


البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 8085
المشاركات: 2,436 [+]
بمعدل : 0.86 يوميا
اخر زياره : 08-06-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 17

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
امل الحياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }
افتراضي

بعطيك الصحة حياة









عرض البوم صور امل الحياة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلسلة شهية للحلويات اللذيذة حياة صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد } 10 07-25-2011 04:41 PM
كتاب لرشيدة أمهاوش يحتوي على الكتير من وصفات للحلويات اللذيذة Dzayerna ركن الحلويات العصرية الجزائرية, 18 03-19-2011 05:03 PM
كتاب سميرة الجزائرية للحلويات التقليدية حياة ركن الحلويات العصرية الجزائرية, 9 12-11-2010 05:49 PM
اصنعى حامل للحلويات بنفسك بنت الصحراء ركن التطريز والخياطة و التصميم 4 10-29-2010 11:03 PM
موسوعة جزائرنا للحلويات الجزائرية حياة ركن الحلويات العصرية الجزائرية, 11 09-05-2010 05:45 PM


الساعة الآن 07:54 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302