العودة   منتديات صحابي > أقسام خيمة جزائرنا الرمضانية 2011 - 1432 هـ > صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }


صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } خــاص بالتحضيرات لأكلات شهر رمضان { الكوزينة } من أكلات ، أطباق رمضان ، مقبلات الخ


عجينة المشمش من مطبخ اسيا

صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }


عجينة المشمش من مطبخ اسيا

عجينة المشمش من مطبخ اسيا المكونات: 1كلغ مشماش سكر 2كاس ماء سكر أحرش للتزيين طريقة التحضير: اغسلي المشمش اقسميه إلى نصفين وانزعي النواة. ضعيه في قدر وضعي له الماء،

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-04-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
عجينة المشمش من مطبخ اسيا

المكونات:


1كلغ مشماش
سكر
2كاس ماء

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t71740.html#post550588
سكر أحرش للتزيين

طريقة التحضير:
اغسلي المشمش اقسميه إلى نصفين وانزعي النواة.
ضعيه في قدر وضعي له الماء، اتركيه يغلي على نار هادئة مدة 20أو 25د، بعدها ضعيه في مصفاة رقيقة لتتحصلي على اللب فقط، اطحني هذا الأخير في مطحنة يدوية حتى تتفادي القشور.
الخليط الناتج بعد الطحن
اوزنيه وضعي معه مقدار وزنه سكر( يعني إذا حصلت مثلا على 700غ من الخليط ضعي لها 700غ سكر)، ضعيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق، يكون جاهز إذا رأيت أنه ينفصل عن جوانب القدر.
جهزي مول مستطيل ادهنيه بطبقة رقيقة من الزيت وصبي الخليط بحيث يكون السمك 1سم، واتركيه ليوم واحد حتى يجف، عندها اقطعيه بالأشكال التي تريدين وضعيه في السكر الأحرش.
ملاحظة:
1- بهذه المقادير تحصلت على الكمية الظاهرة في الصورة يعني صحن .
2- يمكن حفظها في علب مغلقة لعدة أشهر تماما كالمعجون
عجينة المشمش من مطبخ اسيا wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 512x384 .عجينة المشمش من مطبخ اسيا 608505043.jpg

عجينة المشمش من مطبخ اسيا wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 512x384 .عجينة المشمش من مطبخ اسيا 708212306.jpg



u[dkm hglala lk l'fo hsdh










عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس

قديم 07-04-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ريم الوداع


البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 32436
المشاركات: 952 [+]
بمعدل : 0.40 يوميا
اخر زياره : 07-31-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 39

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ريم الوداع غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي










عرض البوم صور ريم الوداع   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية missmaissa


البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 6928
المشاركات: 4,949 [+]
بمعدل : 1.70 يوميا
اخر زياره : 03-28-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 79

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
missmaissa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : حياة المنتدى : صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور }
افتراضي

يعطيك الصحة ختي









عرض البوم صور missmaissa   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مربّى المشمش والزبيب ندى 2011 صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد } 4 07-14-2011 08:05 PM
تارت المشمش لمرضى السكر حياة ركن أطباق للحمية الغذائية و مرضى السكري 5 05-14-2011 06:53 PM
///كيكة المشمش //// حياة ركن الحلويات العصرية الجزائرية, 2 03-29-2011 07:42 PM
حلوة المشمش البلدي حياة ركن الحلويات العصرية الجزائرية, 7 09-02-2010 10:01 PM
مربى المشمش جزائرية منتدى المطبخ الجزائري 4 09-24-2009 12:00 AM


الساعة الآن 02:41 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302