العودة   منتديات صحابي > أقسام خيمة جزائرنا الرمضانية 2011 - 1432 هـ > صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }


صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد } هنا مـطبخك سيدتـي أبـدعي على مـائدة العيد وكـوني مميـزة


--مجموعة من حلويات رمضانية و حلويات العيد 2011-2012--

صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }


--مجموعة من حلويات رمضانية و حلويات العيد 2011-2012--

حلى لرمضان سريع بالصور2012,طريقة عمل كيكه سريعه بالصور2012,حلى قهوه لرمضان بالصور2012حلى لرمضان سريع بالصور2012,طريقة عمل كيكه سريعه بالصور2012,حلى قهوه لرمضان بالصور2012

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-26-2011   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }



pgn gvlqhk svdu fhgw,v2012<'vdrm ulg ;d;i svdui fhgw,v2012










عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس

قديم 07-26-2011   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }

































: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post569365





























م/ن










التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:26 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
قديم 07-26-2011   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }


























: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post569468



































م/ن










التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:25 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
قديم 07-26-2011   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }

























: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post569469




































م/ن










التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:26 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
قديم 07-27-2011   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }


بسبوسة بالشوكولاتة



المكونات• 2 كوب من السكر
• ¼ كوب من العسل
• 1 كوب من الماء
• 1 عود قرفة
• 2 حبة هيل
• قشر نصف برتقالة
• ½ كوب من الزبد
• 8 ألواح من الشوكولاتة الداكنة الناعمة
• 1 كوب من الزبادي
• ½ كوب من السكر
• 1 كوب من السميد
• 2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• لوز مسلوق
طريقة التحضير1- يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهيل وقشر البرتقال في قدر ويغلوا لمدة 5 دقائق, ثم يترك الخليط ليبرد.
2- يذاب الزبد والشوكولاتة في حمام مائي، ثم يترك الخليط ليبرد.
3- تخلط بقية المكونات معًا وتضاف إلى خليط الشوكولاتة وتخلط جيدًا.
4- يصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبد ويخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
5- ترفع البسبوسة من الفرن وتقطع إلى أشكال معينة باستخدام سكين ويصب عليها القطر.

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post569835
6- تعاد البسبوسة إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.


تكفي الوصفة 12 فردًا
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة













التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:25 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
قديم 07-28-2011   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }












: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post570657






































التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:17 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
قديم 07-28-2011   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }
















: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post570658




























وكل عام وانتم بخير












التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:17 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
قديم 07-28-2011   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اكرام مهدي


البيانات
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 31864
المشاركات: 441 [+]
بمعدل : 0.19 يوميا
اخر زياره : 08-06-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 52

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
اكرام مهدي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }
مشكورة أختي على الوصفات الرائعة

صح رمضانك و كل عام ونت بخير

اللهم بلغنا رمضان









عرض البوم صور اكرام مهدي   رد مع اقتباس
قديم 07-28-2011   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }
المقادير‏:
- 1‏ كيلو دقيق‏(8‏ أكواب متوسطة دقيق منخول‏)
- 3‏ أكواب زبد
- 1‏ كوب لبن‏
- 1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ذرة ملح‏
- 2‏ ملعقة صغيرة رائحة كعك‏
- 2‏ ملعقة كبيرة سمسم محمص‏.‏
للحشو‏:‏
عجمية أو ملبن مكسرات محمصة ومجروشة‏(‏ بندق‏,‏ جوز‏)‏

الطريقة‏:‏
* يخفق الزبد بالمضرب الكهربائي أو العجانة حتى ينعم‏,‏ يضاف اللبن مع الاستمرار في الخفق حتي يتجانس الخليط‏.‏

‏*‏ يوضع‏6‏ أكواب من خليط الدقيق في طبق عجن ويضاف إليه البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكعك‏.‏
‏*‏ يصب خليط اللبن بالتدريج فوق خليط الدقيق ويعجن المقدار حتي نحصل علي عجينة يمكن تشكيلها ولا تلتصق باليد‏,‏ وقد يضاف باقي الدقيق بالتدريج‏.‏

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post570723
‏*‏ تقطع العجينة إلى كرات متساوية وتحشي بقطعة صغيرة من العجمية أو الملبن‏(‏ بحجم البندقة الصغيرة‏)‏ مع البندق أو الجوز وتنقش بالمنقاش مع عدم الضغط علي الكعكة باليد‏.‏
‏*‏ يسخن الفرن ويرص الكعك في الصاجات مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة وأخرى‏.‏
‏*‏ يخبز الكعك في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا‏,‏ يرفع من الفرن وبحرص يرفع من الصاجات ويترك حتي يبرد‏.‏
‏*‏ يرص في علب ويرش بسكر بودرة عند التقديم‏.‏










التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:18 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
قديم 07-28-2011   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10496
المشاركات: 152 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : 08-04-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 23

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
imane2010 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : imane2010 المنتدى : صـحّ عـــــيدكـــــم { هـــكا كوزينتــنا مع العيد }
كوب عسل نحل
- 1ملعقه كبيرة سمن
- 2ملعقة كبيرة سمسم
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
الطريقة:
- سخني السمن في مقلاة ثم ضعي الدقيق، وقلبيه إلى أن يصفر ثم أضيفي له السمسم .
- قلبيه ثم ابعدي المقلاة عن النار
- أضيفي العسل تدريجياً مع التقليب المستمر بسرعة ثم ضعيه على النار مع التقليب إلى أن يغلى وتتكون عجينة طرية متماسكة ، ثم ضعي ريحة الكعك وأي نوع من المكسرات ثم اتركيه حتى يبرد .
- شكلي العجمية على هيئة كور في حجم البندقة بقشرتها ، واحتفظي بها لحين الحشو بها.

مقادير الكعك:





- كيلو دقيق
- 1/2 كيلو سمن
- كوب أو كوب ونصف ماء دافئ للعجن
- قطعة خميرة بيرة في حجم عين الجمل
- ذرة ملح

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t75774.html#post570724
- 2 معلقة رائحة كحك
- سمسم
- معلقة سكر

الطريقة :
- انخلي الدقيق في طبق عميق للعجن.
- اصنعي حفره في المنتصف وضعي فيها السمسم .
- اقدحي السمن علي النار جيداً .
- ضعيها على السمسم وقلبيها بملعقة خشب أو بالمقصوصة .
- عندما تهدأ حرارة السمن افركي خليط الكعك بين يديكِ جيداً، حتي ينعم ويتشبع بالسمنة.
- ضعي الخميرة في ملعقة صغيرة سكر مع الماء الدافئ.
- بعد أن تعلو وترتفع الخميرة ، اعجني بها الكعك ثم غطه حوالي ساعة ليخمر .
- شكلي الكعك كور صغيرة واحشها إما بالعجمية أو الملبن أو أي نوع مكسرات مفضل لكِ ، أو حتي بدون حشو.

انقشي الكعك الآن بالمنقاش أو ضعيه في القوالب الخاصة به .
- أدخليه الفرن وعندما يبرد رشي عليه السكر البودرة.










التعديل الأخير تم بواسطة حياة ; 08-01-2011 الساعة 10:17 PM
عرض البوم صور imane2010   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حشوات سمبوسة رمضان2011, imane2010 صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } 1 08-02-2011 04:46 PM
الدخول المدرسي 2011/2012 سيقدم ليوم 4سبتمبر missmaissa منتدى أخبار الجزائر [ DJAZAIRNEWS ] 2 06-27-2011 05:49 PM


الساعة الآن 11:50 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302