العودة   منتديات صحابي > أقسام الــصـحــة > منتدى الصحة والطب > ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب



القيمة الغذائية لبعض الخضراوات

ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب


القيمة الغذائية لبعض الخضراوات

* الطاطم، الخس، القرنبيط، الملوخية، البصل، الثوم * هناك العديد من الخضروات لها فوائد كبيرة لجسمنا نأكلها كل يوم ولا نعرف أن لها فائدة عظيمة لنا، ولكم بعض فوائد

عدد المعجبين2الاعجاب
  • 1 اضيفت بواسطة يوسف زيد
  • 1 اضيفت بواسطة انصاف
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-14-2013   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية يوسف زيد


البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 8246
المشاركات: 1,226 [+]
بمعدل : 0.44 يوميا
اخر زياره : 06-18-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 83

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
يوسف زيد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب

* الطاطم، الخس، القرنبيط، الملوخية، البصل، الثوم *
هناك العديد من الخضروات لها فوائد كبيرة لجسمنا نأكلها كل يوم ولا نعرف أن لها فائدة عظيمة لنا، ولكم بعض فوائد عيش الغراب نبات خال من الكوليسترول ينافس اللحوم والفواكه والأدوية فى قيمتها العالية.
كشفت دراسة علمية حول «عيش الغراب» أن هذا الفطر نبات خال من الكوليسترول، وأن قيمته الغذائية تنافس اللحوم والفواكه والأدوية أيضا.
ويعتبر عيش الغراب فى مكانة وسط بين اللحوم والدجاج والأسماك من جهة وبين الحبوب والخضر من جهة، ويعتبر مصدراً للطاقة لاحتوائه على النشويات البسيطة والمعقدة وكذلك السكريات‏.‏
وأشار د‏.‏ شعبان أبو حسين إلى أن عيش الغراب منشط للمناعة ومضاد للأورام السرطانية وأمراض الشرايين والقلب،‏ ويعمل على خفض الكوليسترول لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة‏ ، كما تشكل البروتينات ‏45%‏ من وزنه و‏70%‏ من الأحماض الأمينية به بالجسم‏.‏
وأوضح د. شعبان أن فوائد عيش الغراب تمتد إلى تنشيط العمليات الحيوية والدورة الدموية لاحتوائه على الفيتامينات والأملاح المعدنية كالكالسيوم والحديد والزنك‏..
أما عن القيمة الخاصة بالخضراوات فيوضحها دكتور وليد موسى استشارى التغذية العلاجية فتتمثل فى الآتي :

· - فوائد الطماطم :
1ـ غنّية بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
2ـ تفيد فى علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة.
3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة.
4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارجا.
5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم.
6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة.
7ـ تُفيد فى علاج تقّرن الجلد (تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض).
8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط.
9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم.
10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير


: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t78099.html#post581685
· - فوائد البصل :
1ـ غنّى بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التى تستوطن الفّم والأمعاء.
3ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر فى الدّم.
4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية.
5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية.
6ـ يحتوى على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبى.
7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد فى حالات تشّمع الكبد.
8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول.
9ـ يُفيد فى علاج السعال والالتهابات الصدريّة.
10ـ يُساعد فى طرد البلغم وحالات التسّمم الدموى.

· - فوائد القرنبيط :
1ـ غنّى بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة، مثل البوتاسيوم والكروم
2ـ يساعد فى تخليص الجسم من السّموم.
3ـ يساعد فى تقليل انفصام شبكيّة العين.
4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع.
5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر فى الدّم.
6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة.
7ـ يفيد فى تخفيض مستويات الكولسترول فى الدّم.
8ـ يُعتقد أنه يقاوم أمراض السرطان

· - فوائد الثوم :
1ـ غنّى بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة، مثل الفسفور والكالسيوم.
2ـ يعمل كمضاد حيوى فى مواجهة المرض.
3ـ يكافح أمراض القلب ويخفّض الضغط المرتفع.
4ـ يعزّز جهاز المناعة فى الجسم.
5ـ يعمل على تقليل نسبة الكولسترول فى الدّم.
6ـ يساعد فى علاج أمراض الروماتيزم.
7ـ يساعد فى علاج آفات البشرة مثل الدمامل والجروح.
8ـ يقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسّى.
9ـ فاتح للشّهية ويكافح التُخمة.
10ـ طارد للديدان التى تستوطن فى أمعاء الإنسان.

· - فوائد الخس :
1ـ غنى جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل.
2ـ غنى بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء.
3ـ يعمل كمهدّى ومسكّن للألم.
4ـ يقاوم العطش والسُعال الجاف.
5ـ مدّر للبول ويهدّى الأعصاب.
6ـ يقى الجسم من سرطان القولون.
7ـ غنى بالفيتامينات وخاصة فيتامين(
a
) وفيتامين( س) المضاد للأكسدة.
8ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال وخاصة أمراض الصدر.

· - فوائد الملوخية :
1ـ تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم.
2ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور.
3ـ تحتوى على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ) وفيتامين(ج).
4ـ غنيّة بالألياف الغذائية التى تساعد فى مكافحة الإمساك.
5ـ تحتوى على مادّة غذائية تفيد فى تلطيف الأغشية المعوية.
6ـ تحتوى على مواد تساعد فى وقاية الأمعاء من الالتهابات.
7ـ زيت بذور الملوخية يفيد فى علاج بعض الأمراض الجلديّة.
8ـ يمكن طهى الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة.



hgrdlm hgy`hzdm gfuq hgoqvh,hj










Gulussaمعجبون بهذا.
عرض البوم صور يوسف زيد   رد مع اقتباس

قديم 04-14-2013   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Gulussa


البيانات
التسجيل: Mar 2013
العضوية: 33349
المشاركات: 745 [+]
بمعدل : 0.43 يوميا
اخر زياره : 06-19-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 47

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Gulussa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : يوسف زيد المنتدى : ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب
افتراضي

بَأِرٌڳُ أٌلّلُهّ فِيًڳّ عًلّى هّذَهُ أٌلُمّعّلًوِمٌأًتُ

وً خًأًصَة أٌلَثّوُمّ فٌهًيُ أٌلّنّڳّهِة أٌلَرًأِئ۶ـة فَيّ ڳِلً أَلّأُڳِلِأٌتّ

تِحّيُأُتَيَ









عرض البوم صور Gulussa   رد مع اقتباس
قديم 04-14-2013   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية انصاف


البيانات
التسجيل: Apr 2013
العضوية: 33417
المشاركات: 30 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : 05-15-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 11

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
انصاف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : يوسف زيد المنتدى : ركن الطب البديل و العلاج بالأعشاب
افتراضي

بارك الله فيك معلومات قيمة ومفيدة جزاك الله خيرا ويعطيك الف عافية
تحياتي انصاف









Gulussaمعجبون بهذا.
عرض البوم صور انصاف   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لبعض, القيمة, الخضراوات, الغذائية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:44 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302