العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن الأطباق الرئيسية



شباح السفرة

ركن الأطباق الرئيسية


شباح السفرة

شباح السفرة شباح السفرة أو ما يعني (زينة السفرة) هو طبق جزائري عاصمي رمضاني يشبه الى حد ما الطاجين الحلو لكنه مرفوقا مرفوقا ببسكويت اساسه اللوز

عدد المعجبين2الاعجاب
  • 1 اضيفت بواسطة Hanou Girl
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-10-2013   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مشرفة القسم الإسلامي::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Hanou Girl


البيانات
التسجيل: Mar 2013
العضوية: 33321
المشاركات: 841 [+]
بمعدل : 0.49 يوميا
اخر زياره : 06-17-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 30

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Hanou Girl غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية



شباح السفرة images?q=tbn:ANd9GcRFNNT4Ddjp0oPVEtoKEOycv6SrRPlE8JheLGYMhdD912ShNWQT


شباح السفرة أو ما يعني (زينة السفرة) هو طبق جزائري عاصمي رمضاني يشبه الى
حد ما الطاجين الحلو لكنه مرفوقا مرفوقا ببسكويت اساسه اللوز المرحي....هذا
الطبق لاتخلو منه المائدة العاصمية في رمضان ولمعرفة طريقة تحضيره::

الــمــقــاديــر:
*300غ لحم خروف*500غ مشمش جاف*2م كـ سمن*
*100غ زبيب*1بصلة مثبة بالقرنفل*1ملعقة زعفران*
*ملعقة صغيرة قرفة*قرصة ملح*كأس كبير سكر*
*3ملاعق كبيرة ماء الزهر*1لتر ماء دافئ*
*100غ لوز منسل محمص (éffilées)*

لـلـبـسـكـويـت:
*كيلة بسكويت مرحي*كيلة لوز مرحي*كيلة سكر*
*صفار بيض حسب الحاجة*1كيس خميرةكيميائية*

لــلــتــحــضــيــر:
اغسلي المشمش والزبيب ثم قطريهم...في طنجرة وعلى نار متوسطة ضعي السمن
واللحم وقليه جيدا لمدة 10 دقائق...ضعي البصلة المثبتة
بالقرنفل،الملح،القرفة،الس كر والماء واتركي الكل يطهى لمدة 30
دقيقة...أضيفي المشمش والزبيب واتركي الكل يطهى لمدة ما بين 15 الى 20
دقيقة حتى تعقد الصلصة...أضيفي ماء الزهر واتركيه على حدى.
حضري البسكويت:في وعاء اخلكي اليض والسكر...أضيفي اللوز والبسكويت
والخميرة...اسكبي الخليط في مول مدهون بالزبدة وضعيه في الفرن لمدة 25
دقيقة...اتركيه يبرد ثم قطعيه الى أشكال مختلفة بواسطة قوالب...ضعي قطع
البسكويت في صحن التقديم ...اسكبي عليهم الصلصة حتى يتشربوها ثم اسكبي خليط

: منتديات صحابي http://www.s7aby.com/t78875.html#post584525
المشمش والزبيب واللحم في الصحن...زيني باللوز المنسل...وشهية طيبة





afhp hgstvm










Crescentمعجبون بهذا.
عرض البوم صور Hanou Girl   رد مع اقتباس

قديم 05-10-2013   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مشرفــة :: أقسام بلادي الجزائر
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اماني-19


البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 11833
المشاركات: 3,426 [+]
بمعدل : 1.28 يوميا
اخر زياره : 05-25-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
اماني-19 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Hanou Girl المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

امممم تسخف
يعطيك الصحه خيتو
راح نجربها ههه مي في رمضاان ان شاءلله
سلمت يمناك غاليتي









عرض البوم صور اماني-19   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2013   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مشرفة القسم الإسلامي::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Hanou Girl


البيانات
التسجيل: Mar 2013
العضوية: 33321
المشاركات: 841 [+]
بمعدل : 0.49 يوميا
اخر زياره : 06-17-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 30

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Hanou Girl غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Hanou Girl المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

نشالله جربيها و قوليلي وش رايك
نورتي غاليتي









عرض البوم صور Hanou Girl   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2013   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مراقبة عامة وادارية لمنتديات صحابي ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية حياة


البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 10301
المشاركات: 22,432 [+]
بمعدل : 8.16 يوميا
اخر زياره : 07-13-2016 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 942

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
حياة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Hanou Girl المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

امونة المشرارة .. تكذبي عليهم كامل بصح انا ماتمشيش عليا هههههه تطبخي ههه من سااابع المستحيلات ههههه

سلمتــــ يداك هناء









عرض البوم صور حياة   رد مع اقتباس
قديم 05-10-2013   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: مشرفة القسم الإسلامي::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Hanou Girl


البيانات
التسجيل: Mar 2013
العضوية: 33321
المشاركات: 841 [+]
بمعدل : 0.49 يوميا
اخر زياره : 06-17-2013 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 30

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
Hanou Girl غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Hanou Girl المنتدى : ركن الأطباق الرئيسية
افتراضي

مشكورة حبيبتي
كشفاتك خيتو مالا كامل كيفكيف ههههههه









عرض البوم صور Hanou Girl   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السفرة, شباح

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:44 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302