العودة   منتديات صحابي > أقسام الطبخ الجزائري و العربي > منتدى المطبخ الجزائري > ركن السندويشات والمعجنات



خبز بالبيض

ركن السندويشات والمعجنات


خبز بالبيض

٦٠٠ ملل من الماء الدافىء ٧٠ جم من خميرة الخبز الفورية ٢٤ جم من الملح ٢٤ جم من حليب بودرة ٨٠ جم من الزبد ١٤٠٠ جم من الطحين ٨٠ جم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-30-2008   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هجورة


البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 2624
المشاركات: 973 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : 12-17-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هجورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
خبز بالبيض 2khobz20bil20baydmb8.jpg

خبز بالبيض 709ec34cc8.gif

٦٠٠ ملل من الماء الدافىء
٧٠ جم من خميرة الخبز الفورية
٢٤ جم من الملح
٢٤ جم من حليب بودرة
٨٠ جم من الزبد
١٤٠٠ جم من الطحين
٨٠ جم من السكر
٤ بيضات
ملحوظة: لا يترك الملح أبداً مع الخميرة

خبز بالبيض 85634ef28a.gif

توضع جميع المكونات (ما عدا الملح) في الخلاط وتعجن


يضاف إلى العجين الماء وتعجن لمدة ١٥ دقيقة


يضاف الملح وتعجن ٥ دقائق أخرى


تترك العجينة في مكان ساخن لساعة أو أقل قليلاً حتى تختمر ثم تعجن مرة أخرى


ثم تترك مرة أخرى لتختمر لمدة ١٥ دقيقة إضافية


تشكل بأشكال مخلتفة كالضفاير والعصافير والدوائر ...وتدهن بالبيض


ويرش فوقها السمسم


ثم تدخل الى الفرن حتى تنضج


خبز بالبيض 41917_2-4-2007_132818




of. fhgfdq










عرض البوم صور هجورة   رد مع اقتباس

قديم 08-30-2008   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ابوفارس


البيانات
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 1249
المشاركات: 1,924 [+]
بمعدل : 0.54 يوميا
اخر زياره : 06-23-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 12

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
ابوفارس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

بارك الله فك على هذا الخبز بالبيض والمقدير الكافية لي هذا الخبز لذيذ









عرض البوم صور ابوفارس   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2008   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية abbou32


البيانات
التسجيل: Jul 2008
العضوية: 2541
المشاركات: 1,030 [+]
بمعدل : 0.30 يوميا
اخر زياره : 05-01-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 12

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
abbou32 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هجورة مشاهدة المشاركة



٦٠٠ ملل من الماء الدافىء
٧٠ جم من خميرة الخبز الفورية
٢٤ جم من الملح
٢٤ جم من حليب بودرة
٨٠ جم من الزبد
١٤٠٠ جم من الطحين
٨٠ جم من السكر
٤ بيضات
ملحوظة: لا يترك الملح أبداً مع الخميرة


توضع جميع المكونات (ما عدا الملح) في الخلاط وتعجن


يضاف إلى العجين الماء وتعجن لمدة ١٥ دقيقة


يضاف الملح وتعجن ٥ دقائق أخرى


تترك العجينة في مكان ساخن لساعة أو أقل قليلاً حتى تختمر ثم تعجن مرة أخرى


ثم تترك مرة أخرى لتختمر لمدة ١٥ دقيقة إضافية


تشكل بأشكال مخلتفة كالضفاير والعصافير والدوائر ...وتدهن بالبيض


ويرش فوقها السمسم


ثم تدخل الى الفرن حتى تنضج


شوفي هجورة أنا ما نعرفش الطبخ بصح كي تطيبي الخبز بالبيض حقي خليه أوكي









عرض البوم صور abbou32   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2008   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: رفيق الدرب ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اللامنتمي


البيانات
التسجيل: Jul 2007
العضوية: 615
المشاركات: 10,663 [+]
بمعدل : 2.81 يوميا
اخر زياره : 02-25-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 27

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
اللامنتمي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

تبدو انك ماهرة في الطهي
ننتظر اطباقك في شهر رمضان المعظم ان شاء الله









عرض البوم صور اللامنتمي   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2008   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هند


البيانات
التسجيل: Mar 2008
العضوية: 1187
المشاركات: 88 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : 12-02-2009 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 14

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هند غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

شكرا على هذا الخبز
باين بنين بزاف









عرض البوم صور هند   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2008   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
:: رفيق الدرب ::
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية maissa


البيانات
التسجيل: Jul 2008
العضوية: 2528
المشاركات: 12,059 [+]
بمعدل : 3.52 يوميا
اخر زياره : 08-06-2011 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 40

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
maissa غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي










عرض البوم صور maissa   رد مع اقتباس
قديم 08-31-2008   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هجورة


البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 2624
المشاركات: 973 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : 12-17-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هجورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوفارس مشاهدة المشاركة
بارك الله فك على هذا الخبز بالبيض والمقدير الكافية لي هذا الخبز لذيذ
وبارك فيك

ألف صحة وهنا









عرض البوم صور هجورة   رد مع اقتباس
قديم 08-31-2008   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هجورة


البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 2624
المشاركات: 973 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : 12-17-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هجورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abbou32 مشاهدة المشاركة
شوفي هجورة أنا ما نعرفش الطبخ بصح كي تطيبي الخبز بالبيض حقي خليه أوكي
أكيد عبو

صحتين وهنا









عرض البوم صور هجورة   رد مع اقتباس
قديم 08-31-2008   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هجورة


البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 2624
المشاركات: 973 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : 12-17-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هجورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللامنتمي مشاهدة المشاركة
تبدو انك ماهرة في الطهي
ننتظر اطباقك في شهر رمضان المعظم ان شاء الله
بإذن الله

أسعدني مرورك

رمضان مبارك









عرض البوم صور هجورة   رد مع اقتباس
قديم 08-31-2008   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هجورة


البيانات
التسجيل: Aug 2008
العضوية: 2624
المشاركات: 973 [+]
بمعدل : 0.28 يوميا
اخر زياره : 12-17-2008 [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
هجورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : هجورة المنتدى : ركن السندويشات والمعجنات
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هند مشاهدة المشاركة
شكرا على هذا الخبز


باين بنين بزاف
بالصحة والعافية حبيبتي









عرض البوم صور هجورة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لحم مفروم محشي بالبيض ...بالصور رتيبة5 ركن الأطباق الرئيسية 6 02-22-2011 06:15 PM
محاجب روعة بالبيض والدجاج ياسمين نجلاء ركن السندويشات والمعجنات 11 10-24-2010 09:01 PM
الطماطم المحشية بالبيض حياة صحا رمضانكم { هاكا كوزينتنا قبل الفطور } 6 09-05-2010 09:30 PM
بوريتو الافطار بالبيض امينة02 منتدى المطبخ الجزائري 1 08-01-2010 07:47 PM
جلبانة بالبيض والبطاطا abd raouf منتدى المطبخ الجزائري 2 09-28-2009 02:29 PM


الساعة الآن 08:15 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع حقوق محفوظة لشبكة صحابي لكل جزائرين والعرب

//

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302